Un grupo de cooperativas y asociaciones de productores y productoras de La Plata, Berazategui, y Florencio Varela construirán un predio para desarrollar productos agroecológicos sin químicos ni agrotóxicos.
El referente de la Federación de Trabajadores de la Economía Social (Fetraes) sección Rural, Néstor Villacorta, anunció: “Estamos trabajando mucho en poner en marcha un predio, una unidad productiva dentro de las unidades productivas que tiene el Parque Pereyra”, y que “ya hace seis meses que venimos trabajando en el predio, lo estamos acomodando, lo estamos ordenando, sembrando, armando algunas estructuras”.
El espacio será una quinta estilo huerta, donde la comunidad vecinal pueda recolectar las verduras frescas que quiera llevar, en el momento. En este marco, se proponen también intercambiar saberes entre las y los consumidores, y las y los productores acerca de “cómo comemos la verdura fresca, cómo se preparan distintos escabeches”.
“Nosotros aprendiendo a desarrollar y a fomentar la producción agroecológica y, junto al vecino que viene a pasear, ver cómo se produce, cuánto tiempo tiene la planta, poder desarrollar un aprendizaje entre el productor y el consumidor”, profundizó.
El referente indicó que la propuesta incluye una dinámica de Paseo agroecológico escuela que funcione los días domingos, donde las personas puedan acceder para charlar, mirar, aprender, y llevarse un bolsón de verduras a un costo mínimo de lo que se vende en el mercado.
“Aprender juntos en el camino de cómo cuidamos la tierra, cómo cuidamos los recursos naturales y cómo comemos sano entre todos”, resumió, y concluyó que “inauguraremos con la producción que tenemos. Y la trayectoria de esto y el pasar de todos los vecinos que nos vengan a visitar, hará que cada vez se vaya viendo más lindo el lugar y mejorándolo día a día”
El objetivo de las cooperativas y asociaciones que integran la Fetraes Rural, es inaugurar en las próximas semanas este espacio que se llamará La Huerta Islas Malvinas de Paseo y Comercialización, ubicado en el Sector N, Sector productivo, Quinta 7 del Parque Pereyra.
Fuente: Télam.
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