Producción - El Portal de las Cooperativas

Elaboran galletitas premium con azúcar misionero de alta calidad

Producido de manera sustentable, este endulzante conserva vitaminas y minerales, potenciando alimentos saludables con sello de excelencia. Su inclusión en

23 junio 2025

Adaptan producción para resistir crisis en la industria textil

Ante la caída de ventas, optimizan los recursos activando maquinaria solo cuando es necesario, y evitando así gastos fijos. Combaten

23 junio 2025

Logran sello de calidad para cerezas patagónicas

La denominación de origen reconoce las cualidades únicas de la cereza de Los Antiguos, resultado de su microclima y técnicas

20 junio 2025

Amplían la oferta con sabores regionales

Incorporaron mermeladas de durazno, arándano, higo y frutilla, respondiendo a la demanda de consumidores. Producen principalmente dulces de batata, membrillo

16 junio 2025

Implementan modelo de agricultura sostenible con comercialización directa

Comercializan alimentos sin agrotóxicos mediante puntos de venta semanales en la capital correntina, así como en el interior provincial. Coordinan

11 junio 2025

Sostienen servicios clave para productores lecheros en contexto de concentración

En el área rural de Serrano proveen alimentos balanceados, recolección de leche y picado de forraje a 30 tambos activos.

10 junio 2025

Avanzan en reducir el impacto ambiental de la producción frutícola

Desde 2022, miden y mitigan la huella de carbono en 30 establecimientos asociados, en colaboración con el INTA. Analizan parámetros

5 junio 2025

Sostienen producción quesera artesanal pese a barreras geográficas

En El Soberbio, 30 familias sortean diariamente arroyos y caminos rurales para operar su producción láctea. Con liderazgo femenino, producen

4 junio 2025

Rescatan cultivos andinos en riesgo de desaparecer

La Cooperativa Agropecuaria y Artesanal Unión Quebrada y Valles Ltda. (Cauqueva), de Jujuy, está integrada por agricultoras y agricultores, en

3 junio 2025

Transformaron tierras áridas en campos productivos con esfuerzo colectivo

En 1992, un grupo de agrónomos convirtió 66 hectáreas de terreno virgen en una explotación agrícola mediante trabajo manual. Hoy

2 junio 2025

“La evolución está marcada más por la cooperación de las especies que por la competencia”

Implementaron un método agrícola que combina plantas de distintos estratos y etapas, creando agroecosistemas productivos. Esta técnica mejora la fertilidad

2 junio 2025

Rescatan sabores ancestrales apoyándose en sus frutos

Reúnen a 13 familias dedicadas a la molienda artesanal y agroecológica de frutos del monte, como la algarroba. Con una

2 junio 2025

Desarrollaron un centro de procesamiento apícola certificado

Tras años de trabajo, adquirieron un predio propio y equiparon una instalación habilitada para procesar miel, beneficiando a 14 productores

30 mayo 2025

Impulsan la producción agroecológica desde Lobos

Un grupo de mujeres creó un espacio de elaboración de mermeladas sin químicos y panificados artesanales. Con venta directa al

30 mayo 2025

Se organizan y resisten frente a la explotación del sector cañero

Productores tucumanos crearon un sistema colectivo de cosecha, transporte y maquinaria compartida para romper con los pagos irregulares de intermediarios.

28 mayo 2025

Promueven la miel como alimento natural en toda la cadena productiva

Priorizan el manejo sanitario y logístico para preservar las propiedades del producto, brindando soporte técnico y materiales a productores para

28 mayo 2025

Impulsan el arraigo rural con valor agregado a la producción

Desde el sector agropecuario interpelan a la ciudadanía y al Estado a discutir sobre políticas que estimulen la radicación de

28 mayo 2025

La lucha del noreste argentino por mantener en pie su producción

Desde parajes aislados de Corrientes, sostienen sus actividades agropecuarias pese a las adversidades. Con una sede propia y apoyo de

27 mayo 2025

Exponen avances en producción caprina y ovina en Los Llanos Riojanos

Durante el evento se realizó la jura de 100 ejemplares caprinos y ovinos, de distintas razas y cruzas, evaluados por

23 mayo 2025

Innovan en técnicas de cultivo para potenciar el pimentón salteño

Especialistas analizaron sistemas de riego y parcelas demostrativas en Cachi y Payogasta. Avanzan en un proyecto para instalar una planta

21 mayo 2025

El pimentón del Valle Calchaquí logra denominación de origen

Tras meses de gestión, productores salteños obtuvieron el reconocimiento nacional para su pimentón, destacado por su calidad excepcional. La resolución

15 mayo 2025

Habilitan nueva sala de extracción para miel misionera

Un espacio certificado en 25 de Mayo permitirá procesar el producto bajo estándares nacionales La adecuación técnica beneficia directamente a

14 mayo 2025

Instalan moderna planta láctea con foco en producción de mozzarella

Con tecnología de punta, una planta inaugurada en la zona de Tandil busca posicionarse en el mercado externo, especialmente en

12 mayo 2025

“No pedimos subsidios, pedimos condiciones para vivir dignamente”

Representantes de la Comarca de la Meseta Central chubutense solicitan una Ley de Emergencia Económica por la crisis en ganadería,

9 mayo 2025

Innovan con alimentos a base de legumbres para reactivar economías regionales

Ante la caída de rentabilidad del poroto, un grupo de productores desarrolló harinas y alimentos procesados. Colaboran con estudiantes técnicos

9 mayo 2025

Incorporan drones para potenciar la agricultura de precisión

Introdujeron tecnología de pulverización aérea que permite trabajar en terrenos complejos y cultivos altos. Evita pérdidas por pisoteo y mejora

8 mayo 2025

Impulsan la formación apícola con talleres gratuitos

Un acuerdo municipal permitirá implementar capacitaciones en apicultura. Los cursos buscan formar nuevos productores, promover buenas prácticas y generar oportunidades

8 mayo 2025

Lanzaron una línea de alimentos artesanales sin conservantes

La presidenta de la Cooperativa Agropecuaria Mujeres Unidas Ltda., Ramona Espíndola, relató los orígenes del proyecto: “Estábamos en un grupo

8 mayo 2025

Abastecen de alimentos frescos a precios accesibles

Productores del norte argentino y de Bolivia radicados en San Luis cultivan más de 20 hectáreas de hortalizas y frutas.

7 mayo 2025

Diversifican su producción ante la crisis hídrica y económica

Frente a la sequía y la inflación, productores de Río Chico apuestan por huertas comunitarias y cultivos de alfalfa. Con

7 mayo 2025

Suman alianzas con viveros y otras entidades afines

Lo que nació como un proyecto escolar, se transformó en un grupo de trabajo que hoy produce compost orgánico a

7 mayo 2025

Trabajo forestal y apícola que florece en silencio

Combinan producción apícola, reforestación con algarrobos y elaboración de harina de algarroba, en un modelo de desarrollo sustentable. Apuestan a

30 abril 2025

Abastecen mercados santafesinos con producción hortícola colectiva

Un grupo de 20 agricultores correntinos se organizó para vender su producción de manera conjunta. Hacen uso de la tecnología

28 abril 2025

Cultivan plantas nativas y hortalizas con técnicas agroecológicas

En el barrio porteño de Rodrigo Bueno, mujeres migrantes producen especies para atraer polinizadores como colibríes y mariposas. Con tres

28 abril 2025

Crearon una red de producción avícola que abastece 20 pueblos

Un grupo de 100 productores abastece la demanda local de pollos y cerdos desde el sur tucumano. Vacunan todas las

28 abril 2025

Crean un puente entre el campo y la ciudad con productos agroecológicos

Gestionan un almacén en el centro de Rosario donde comercializan cosechas propias y de productores locales. A través de talleres,

28 abril 2025

Implementan cadena completa de producción avícola local

El sistema abarca desde la cría hasta la venta directa al consumidor. Trabajan con plantas de alimento balanceado propio y

25 abril 2025

Complementan la venta de pescado con productos con valor agregado

Nació como respuesta a los bajos precios impuestos por los acopiadores. Con cámara frigorífica propia, local de ventas y una

25 abril 2025

Transforman el trabajo de la abeja en salud

Apicultores entrerrianos ampliaron su producción a cremas, talcos y suplementos naturales con propóleos. Capacitados en la Universidad de Santiago del

25 abril 2025

Innovaron en el cultivo de alcaparras con mayor densidad por hectárea

Su variedad AR1 permite plantar 3.300 ejemplares sin espinas frente a los 400 tradicionales. Procesan desde escabeches hasta sales vegetales,

22 abril 2025

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