La Cooperativa de Trabajo Madre Teresa Ltda. concretó un acuerdo con la Municipalidad de Reconquista para utilizar la planta procesadora de pescado en Puerto Reconquista como incubadora para el procesamiento de pescado en sus diferentes etapas.
En representación de la Municipalidad de Reconquista, firmaron dicho convenio el intendente, Amadeo Enrique Vallejos, y el secretario general, Guillermo Luis Romero Mansur, mientras que en representación de la Cooperativa Madre Teresa, firmó su flamante presidenta, Dahiana Natalí López.
De momento son seis mujeres, amas de casa, las que llevarán adelante el proyecto, a la espera de poder sumar más personas. Trabajarán junto a pescadores locales procesando pescado y produciendo alimentos como empanadas, milanesas, albóndigas y medallones, entre otros, y están en la búsqueda de nuevos clientes.
En su intervención, la presidenta de la Cooperativa expresó su agradecimiento: “Estoy muy agradecida por lo que hemos logrado, por los apoyos que hemos recibido, y especialmente a la Municipalidad, el Concejo, y a todos los que nos dieron esta oportunidad que buscábamos desde hace tiempo. Esto es solo un paso de todo lo que se puede lograr en el Puerto, porque contamos con mucha calidad de trabajo, no solo las mujeres, sino toda la comunidad del Puerto”.
Por su parte, el intendente Vallejos felicitó a todas las instituciones que participaron en este proceso y destacó la importancia del trabajo realizado por la Cooperativa. Subrayó que este tipo de iniciativas sirven como incentivo para este tipo de producción y proyectó que el sector privado podría ver esta como una oportunidad para agregar valor.
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