Con el propósito de trabajar y seguir de cerca la cadena productiva de las plantas aromáticas, desde su semilla hasta la reproducción y cuidado, en 2013 un grupo de mujeres productoras de plantas y cosmética natural en Lago Puelo conformó la Cooperativa de Provisión de Servicios para Pequeños Productores de Aromáticas, Medicinales y Cosméticas, Azul Lago.

Con más de 10 años de experiencia en el rubro, se enfocan en el cuidado y reproducción de plantas, como así también en brindar servicios a pequeñas productoras zonales.

“Nos formamos como Cooperativa con la idea de abarcar desde las semillas hasta la reproducción de plantas, y también atender plantaciones. Por eso nos conformamos como Cooperativa de servicios, porque veíamos que había muchos productores que tenían la plantación, pero no los atendían y muchas veces no sabían bien cómo hacer la cosecha ni los cuidados”, detalló la presidenta de la Cooperativa, Sandra Santarelli, en una entrevista radial.

En la actualidad, la Cooperativa Azul Lago está compuesta por 11 socias y socios, siendo la mayoría mujeres productoras y sostén de familias que entendieron los beneficios del trabajo en equipo, “Siempre en todo lo colectivo o cooperativo, cuando sumás gente, potenciás lo que hacés, porque te enriquecés con el conocimiento de los demás, te unís y tenés más herramientas, más fuerza de trabajo”.

La Cooperativa se enfoca en el cuidado y la reproducción de plantas, y trabaja con plantas exóticas como el oregón y el maqui, que crecen muy bien en su zona, así como también con plantas como lavanda, caléndula, romero o rosa mosqueta con las que realizan de extractos de aceites, cremas, fitoextractos y productos de cuidado personal y para la salud. Sus productos se venden en la feria de El Bolsón y también en la sede de la Cooperativa, donde también brindan asesoramientos y capacitaciones para productoras de cosmética natural.

Quienes participan de la Cooperativa se ocupan de compartir los saberes científicos adquiridos y de integrarlos con lo popular con relación al trabajo con aromáticas. Brindan además talleres, capacitaciones y asesorías junto a profesionales de ingeniería química universidades para que toda la comunidad pueda conocer los beneficios de las medicinas naturales y producir sus propios productos naturales.

Santarelli explicó en la entrevista que la unión de trabajo colectivo y la organización empresarial que ofrece la Cooperativa les permitió optimizar tiempos en las cosechas, ahorrar en costos de insumos y mejorar su calidad de vida, ya que pudieron desarrollar un banco de envases limpios para sus productos gracias al reciclaje de envases de vidrio.

Fuente: Elaboración propia a partir de entrevista realizada en Radio Comunitaria Ore Tape (Benito Juárez, Buenos Aires).