Procesarán más de 7.300 toneladas de cítricos en la zafra 2026
La sequía afectó el calibre de la fruta temprana, que se derivó a la industria para jugos concentrados. La producción de mandarina Okitsu alcanzó las 2.500 toneladas, y se espera superar las 4.800 de pomelo en las próximas etapas.
Procesarán más de 7300 toneladas de cítricos en la zafra 2026
Categoría: Misiones

La Cooperativa Citrícola Agroindustrial de Misiones Ltda. continúa impulsando la comercialización de fruta fresca y trabaja para recuperar mercados dentro y fuera de la provincia. Además, ofrece venta directa al público, servicios de cámaras de frío y acompaña a los productores con un plan integral para fortalecer la actividad citrícola.

La entidad agroindustrial se encuentra en el período de máxima actividad de su zafra de cítricos 2026. Tras iniciar la cosecha en marzo, proyecta procesar más de 7.300 toneladas de fruta entre sus distintas variedades, consolidando un proceso de recuperación iniciado en 2023 en Leandro N. Alem. La cooperativa ya registró el acopio de 2.500 toneladas de mandarina Okitsu. Para las siguientes etapas, la meta es superar las 4.800 toneladas de pomelo, para luego continuar con limón Eureka, destinado a jugos concentrados y aceites esenciales.

En representación de la Cooperativa Citrícola Agroindustrial, Lucas Márquez explicó que la producción se vio afectada por la falta de precipitaciones, especialmente en enero y febrero, lo que impactó en el tamaño de la fruta. “La primera variedad que cosechamos fue la Okitsu Luján, que comenzamos a levantar el 20 de enero. Teníamos una muy buena expectativa comercial, pero la sequía hizo que gran parte no alcanzara el calibre necesario y terminó destinada a la industria», indicó. La estructura industrial de la cooperativa funcionó como regulador: la fruta que no reunió las condiciones para el mercado fresco se derivó a la planta de jugos, evitando pérdidas económicas.

Superada esa primera etapa, la Cooperativa concentra su trabajo en la variedad Murcott, una mandarina con buena aceptación que permite retomar la comercialización de fruta fresca. El objetivo es volver a posicionarse en mercados donde históricamente tuvo presencia, priorizando las ventas dentro de Misiones. Actualmente, la producción abastece a Posadas, Oberá, Leandro N. Alem y Apóstoles. Competir en Buenos Aires o Córdoba representa un desafío por los elevados costos logísticos y la competencia de Entre Ríos. Aun así, el trabajo junto a los productores permitió mejorar la calidad mediante poda, raleo y manejo de quintas.

A su turno, Irene Boidi destacó que la institución ofrece fruta fresca directamente desde su planta en Leandro N. Alem. La producción es acondicionada, seleccionada y encerada para abastecer supermercados, verdulerías, revendedores y consumidores particulares. “Hoy cualquier persona puede acercarse y comprar la cantidad que necesite. Vendemos por bins, cajones, bolsas o por kilo», explicó. Además, la cooperativa amplía los servicios para terceros: cámaras de frío y congelado para conservar frutas, productos avícolas y pescados, y balanzas para camiones y sistemas de pesaje.

Las perspectivas para las próximas campañas son positivas. La cooperativa proyecta fortalecer las quintas de sus asociados, incorporar nuevas prácticas de manejo y avanzar en la comercialización con marca propia. También se planifica la producción para industria, organizando implantaciones de naranja, mandarina, limón y pomelo según la capacidad de procesamiento. “La idea es coordinar el vivero, el campo y la fábrica para abastecer la elaboración de jugos concentrados», explicó Márquez. Todas las acciones buscan acompañar al productor y generar mejores oportunidades para el sector.

Fuente: Misiones online.

2026-07-16 18:30:00
Relacionados

El Portal de las Cooperativas es una producción digital de libre acceso
© Todos los derechos compartidos.
Los artículos firmados no reflejan necesariamente la opinión de la editorial. Agradecemos citar la fuente cuando reproduzcan este material.

 

es un producto de

Matrícula INAES 40.246. 

2022- Copyleft Todos los derechos compartidos / Propietario: Cooperativa de Trabajo EcoMedios Ltda. / Domicilio Legal: Gorriti 75. Oficina 3. Bahía Blanca (provincia de Buenos Aires). Contacto. 2914486737 – ecomedios.adm@gmail.com / Director/coordinador: Pablo Bussetti.. Ejemplar N° : 6120 Fecha de edición: 19/09/2022. Fecha de inicio: nov. 2017. DNDA: En trámite

Desarrollado por Puro Web Design.