La Cooperativa de Productores Integrados de Cereza Limitada recibió la visita del intendente municipal de Gaiman, Darío James, con el objetivo de generar una inversión que permita mejorar, modernizar y ampliar la producción.

En el encuentro, el intendente puso a disposición maquinaria para nivelar el terreno, como así también todo lo que la Municipalidad pudiera aportar.

De la visita también participó el director de Producción e Industria, Leonardo Tapia, quien valoró que se tratara de una inversión totalmente privada: “La producción de cerezas es uno de los pilares de la economía de la localidad, por los puestos de empleo que genera, y para la región, por lo que acompañamos y felicitamos este crecimiento”.

Por su parte, el empresario Walter Domínguez explicó que “la Cooperativa de Productores Integrados de Cerezas está proyectando una ampliación de la capacidad de procesamiento y almacenaje de fruta”, y que para ello “se prevé incorporar una nueva máquina de clasificación de cerezas, con mayor capacidad de proceso y de última tecnología, previendo el incremento en los volúmenes producidos por nuestros asociados y las exigencias de los mercados internacionales”.

De manera complementaria se deberá adecuar las instalaciones a ese mayor volumen, para lo cual tienen previstas reformas en el galpón de empaque, y en el área de ingreso de fruta, con la ampliación del área de control de calidad, pesaje y enfriado.

“En la sala de procesamiento se debe reemplazar el piso actual, y en el área de despacho debemos ampliar la capacidad de almacenaje a través de la construcción de una nueva cámara frigorífica y reubicación del dock de carga”, precisó.

En relación con los plazos manifestó: “Estamos trabajando en el proyecto y presupuestos de las obras, ya que debemos tenerlas finalizadas para octubre, el momento en que se debe instalar todo el equipamiento para llegar en condiciones para afrontar la nueva temporada de cosecha y empaque”.

Fuente: Prensa oficial Municipalidad de Gaiman.