La Cooperativa Agropecuaria Agroecología Güemes Ltda., de Salta, reúne a 35 pequeños productores de diferentes verduras y hortalizas, que tenían en común la dificultad para comercializar sus productos. Ante la falta de apoyo del gobierno, se reunieron para trabajar en conjunto.
El referente de la entidad, Mario Olmos, contó: “Nos fue bien por los precios de este año, así que gracias a dios seguimos en la Cooperativa, armamos algo lindo para todos los compañeros”.
“Tenemos un objetivo desde hace tiempo, enmarcado de forma central en Salta. Con el tema de las cooperativas, armar un mercadito grande para que traigan todos los productores y venden a bajo costo y puedan sacar las verduras”, indicó: “La mayoría de las cooperativas buscan ayudarse para que crezcamos todos, no una sola. Este mercado se instalaría en la capital de Salta, en un lugar que formamos con un compañero que se dedica a hacer producciones y nos presta el espacio para que estemos ahí”.
De esta manera, los integrantes de la Cooperativa lograron crear una instancia de trabajo colectivo que mejora las posibilidades de comercialización, pero también la compra de insumos y semillas. Por este motivo es que cada vez se suman más personas, y proyectan un espacio donde poder desarrollar su actividad.
Fuente: Elaboración propia a partir de entrevista realizada por Radio Nacional Viedma (Viedma, Río Negro).
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