Noticias sobre Córdoba

Trabajadores rurales de Río Cuarto elaboran embutidos siguiendo la fórmula de sus antepasados. El proceso es totalmente manual y utiliza

La certificación les permite recibir público directamente en su galpón y escalar los pedidos a nivel nacional. Sus principales mercados

Frente a la caída de precios por la competencia china, apicultores impulsan un producto con denominación geográfica. El objetivo es

Reemplazaron los paquetes transparentes por cajas que protegen mejor las hierbas de los efectos de la luz. La innovación acompaña

Se convirtieron en la primera agrupación cordobesa de trabajo conformada íntegramente por comunidades e identidades indígenas. Más de 45 comunidades

Desde 2018, en Punilla Norte se dictan cursos sobre técnicas sostenibles, incluyendo el uso de material vivo para formación práctica.

En el área rural de Serrano proveen alimentos balanceados, recolección de leche y picado de forraje a 30 tambos activos.

Reúnen a 13 familias dedicadas a la molienda artesanal y agroecológica de frutos del monte, como la algarroba. Con una