La Cooperativa de Trabajo Olivícola Rawson Chubut Ltda. dio sus primeros pasos durante 2020, cuando surgió la idea de encaminar la producción de aceitunas. Luego de las primeras pruebas, este año las y los productores anticiparon que se plantarían los primeros plantines durante los primeros días del mes de septiembre, en las tierras que en su oportunidad el municipio les otorgó en forma de comodato, en la Chacra 54 y 56 de la ciudad.

Por ese motivo, integrantes de la Cooperativa se reunieron con el intendente Damián Biss para presentar los avances en su proyecto de producción de aceite de oliva. Al respecto, el presidente entidad social, Oscar Lorenzi, indicó que “junto a integrantes de la Cooperativa, nos hemos reunido con el intendente para ponerlo en conocimiento sobre los avances y proyecciones que tenemos para la concreción de un producto tan solicitado en la actualidad, como lo es el aceite de oliva”, y añadió que “dicen que será el mejor aceite de la Patagonia”.

En esta línea, Lorenzi comentó que “ya contamos con la mitad de las cosas, dentro de las cuales se encuentra el tanque australiano que servirá para el riego de los olivos. A partir de esto, solicitamos la colaboración de Damián para poder instalarlo, obteniendo una respuesta positiva”.

“La verdad es que estamos contentos con los avances que estamos teniendo. La Cooperativa funciona hace dos años y desde la Comisión trabajamos con todas las pilas para conseguir nuestro objetivo, que es la futura venta de aceite de olivos”, destacó.

Fuente: Prensa oficial provincia de Chubut.