“Nosotros hace cuatro años que nos conformamos como Cooperativa legalmente, en el 2020 nos entregaron la matrícula nacional. Veníamos laburando antes, trabajando de forma colectiva, siempre con un enfoque hacia una Cooperativa. Somos productores de hortalizas, productores agropecuarios en general, pero nos basamos más en la hortaliza. Iniciamos con 17 compañeros, lo cual nos pedía el estatuto, así que iniciamos con 17. Siete miembros de la comisión y 10 socios. Ahora tenemos 10 socios más, somos 27 compañeros”, comentó el titular de la Cooperativa de Trabajo Unión de Trabajadores de la Tierra La Higuera Ltda., Gonzalo Aramayo.

“Nosotros buscamos la manera de economizar un poco y vemos que ese es una de las salidas, haciendo compras colectivas de insumos, de semillas, y de todo el material que nosotros utilizamos para la producción, siempre y cuando esté a disposición y sea posible. Cada socio, cada productor tiene su propia producción. Siempre estamos tratando de ver la manera de que todo lo que se produce se vea de salida y que no quede tirado, vendiendo al mejor precio de productor a consumidor”, indicó acerca de la forma particular que tienen de distribuir las tareas y las ganancias producto de las ventas de semillas.

Sobre la organización interna, agregó: “La Cooperativa forma un rol muy importante ahí, dónde nos organizamos entre todos los de la comisión. Todos los productores somos socios miembros de la comisión de la Cooperativa. Así que nos organizamos y hacemos la venta en conjunto. Obviamente, cada cual tiene su registro de la cantidad de producción que tiene y bueno, lo que le correspondería. Todo llega al mercado, desde la provincia al Mercosur y también llega a algunos almacenes de algunas municipalidades o algunos pueblos más cercanos donde vemos que hay necesidad de ofrecer nuestro producto. Siempre estamos viendo la manera de hacerlos llegar del productor directo al consumidor, con un precio más accesible”.

¿Cómo se encuentra la Cooperativa ante la realidad económica del país?: “Siempre con dificultades porque somos pequeños productores, pero vamos viendo la forma de darle seguimiento y seguir adelante. La verdad es que la situación económica del país está mal y afecta bastante a todos. Los pequeños productores no contamos con un capital grande como para seguir: La producción tiene sus consecuencias, porque por una tempestad o una helada nos quitan todo y no hay posibilidad de ingreso, porque todo lo que tenemos nosotros depende de lo que sembramos y producimos. En épocas secas como en septiembre y octubre del año pasado, es feo no tener agua para regar porque si no hay agua, no hay vida. La producción necesita agua diariamente”, concluyó.

Fuente: Elaboración propia a partir de entrevista realizada por Radio Nacional Viedma (Viedma, Río Negro).