Buenos Aires

Conectan el campo directamente con los consumidores

Productores de Olavarría eliminaron intermediarios al organizar un sistema integrado de producción y venta. Desde leche…
Córdoba

Productores apícolas enseñan el manejo agroecológico de colmenas

Desde 2018, en Punilla Norte se dictan cursos sobre técnicas sostenibles, incluyendo el uso de material…
Entre Ríos

Demuestran que la agroecología puede ser rentable incluso en terrenos degradados

Recuperaron un predio contaminado para producir alimentos sin químicos. Su sistema organizado en equipos (cultivo, avicultura…
Salta

Con la carne porcina, dejaron atrás el tabaco como sustento principal

Gestionaron con el municipio un frigorífico local para producir carne fresca y 12 tipos de embutidos…
La Rioja

Curtido artesanal y producción colectiva para fortalecer una identidad regional

Desde hace más de una década, un grupo de artesanos y artesanas trabaja para aprovechar una…
Entre Ríos

Pelean por sostener su frigorífico y abrirse a nuevos mercados

Nacida en 2012 en Entre Ríos, se convirtió en una referencia en la faena de carne…
Buenos Aires

Crean fábrica láctea artesanal con sello comunitario

Tres mujeres rurales lideran un proyecto que evita intermediarios: desde la recolección hasta la venta de…
Misiones

Elaboran galletitas premium con azúcar misionero de alta calidad

Producido de manera sustentable, este endulzante conserva vitaminas y minerales, potenciando alimentos saludables con sello de…
Buenos Aires

Adaptan producción para resistir crisis en la industria textil

Ante la caída de ventas, optimizan los recursos activando maquinaria solo cuando es necesario, y evitando…
Santa Cruz

Logran sello de calidad para cerezas patagónicas

La denominación de origen reconoce las cualidades únicas de la cereza de Los Antiguos, resultado de…
Buenos Aires

Amplían la oferta con sabores regionales

Incorporaron mermeladas de durazno, arándano, higo y frutilla, respondiendo a la demanda de consumidores. Producen principalmente…
Corrientes

Implementan modelo de agricultura sostenible con comercialización directa

Comercializan alimentos sin agrotóxicos mediante puntos de venta semanales en la capital correntina, así como en…
Córdoba

Sostienen servicios clave para productores lecheros en contexto de concentración

En el área rural de Serrano proveen alimentos balanceados, recolección de leche y picado de forraje…
Río Negro

Avanzan en reducir el impacto ambiental de la producción frutícola

Desde 2022, miden y mitigan la huella de carbono en 30 establecimientos asociados, en colaboración con…
Misiones

Sostienen producción quesera artesanal pese a barreras geográficas

En El Soberbio, 30 familias sortean diariamente arroyos y caminos rurales para operar su producción láctea.…
Jujuy

Rescatan cultivos andinos en riesgo de desaparecer

La Cooperativa Agropecuaria y Artesanal Unión Quebrada y Valles Ltda. (Cauqueva), de Jujuy, está integrada por…
San Juan

Transformaron tierras áridas en campos productivos con esfuerzo colectivo

En 1992, un grupo de agrónomos convirtió 66 hectáreas de terreno virgen en una explotación agrícola…
Misiones

 “La evolución está marcada más por la cooperación de las especies que por la competencia”

Implementaron un método agrícola que combina plantas de distintos estratos y etapas, creando agroecosistemas productivos. Esta…
Córdoba

Rescatan sabores ancestrales apoyándose en sus frutos

Reúnen a 13 familias dedicadas a la molienda artesanal y agroecológica de frutos del monte, como…
San Luis

Desarrollaron un centro de procesamiento apícola certificado

Tras años de trabajo, adquirieron un predio propio y equiparon una instalación habilitada para procesar miel,…
Buenos Aires

Impulsan la producción agroecológica desde Lobos

Un grupo de mujeres creó un espacio de elaboración de mermeladas sin químicos y panificados artesanales.…
Tucumán

Se organizan y resisten frente a la explotación del sector cañero

Productores tucumanos crearon un sistema colectivo de cosecha, transporte y maquinaria compartida para romper con los…
Buenos Aires

Promueven la miel como alimento natural en toda la cadena productiva

Priorizan el manejo sanitario y logístico para preservar las propiedades del producto, brindando soporte técnico y…
Córdoba

Impulsan el arraigo rural con valor agregado a la producción

Desde el sector agropecuario interpelan a la ciudadanía y al Estado a discutir sobre políticas que…
Corrientes

La lucha del noreste argentino por mantener en pie su producción

Desde parajes aislados de Corrientes, sostienen sus actividades agropecuarias pese a las adversidades. Con una sede…
La Rioja

Exponen avances en producción caprina y ovina en Los Llanos Riojanos

Durante el evento se realizó la jura de 100 ejemplares caprinos y ovinos, de distintas razas…
Salta

Innovan en técnicas de cultivo para potenciar el pimentón salteño

Especialistas analizaron sistemas de riego y parcelas demostrativas en Cachi y Payogasta. Avanzan en un proyecto…
Salta

El pimentón del Valle Calchaquí logra denominación de origen

Tras meses de gestión, productores salteños obtuvieron el reconocimiento nacional para su pimentón, destacado por su…
Misiones

Habilitan nueva sala de extracción para miel misionera

Un espacio certificado en 25 de Mayo permitirá procesar el producto bajo estándares nacionales La adecuación…
Buenos Aires

Instalan moderna planta láctea con foco en producción de mozzarella

Con tecnología de punta, una planta inaugurada en la zona de Tandil busca posicionarse en el…
Chubut

“No pedimos subsidios, pedimos condiciones para vivir dignamente”

Representantes de la Comarca de la Meseta Central chubutense solicitan una Ley de Emergencia Económica por…
Salta

Innovan con alimentos a base de legumbres para reactivar economías regionales

Ante la caída de rentabilidad del poroto, un grupo de productores desarrolló harinas y alimentos procesados.…
Entre Ríos

Incorporan drones para potenciar la agricultura de precisión

Introdujeron tecnología de pulverización aérea que permite trabajar en terrenos complejos y cultivos altos. Evita pérdidas…
La Pampa

Impulsan la formación apícola con talleres gratuitos

Un acuerdo municipal permitirá implementar capacitaciones en apicultura. Los cursos buscan formar nuevos productores, promover buenas…
Misiones

Lanzaron una línea de alimentos artesanales sin conservantes

La presidenta de la Cooperativa Agropecuaria Mujeres Unidas Ltda., Ramona Espíndola, relató los orígenes del proyecto:…
San Luis

Abastecen de alimentos frescos a precios accesibles

Productores del norte argentino y de Bolivia radicados en San Luis cultivan más de 20 hectáreas…
Río Negro

Diversifican su producción ante la crisis hídrica y económica

Frente a la sequía y la inflación, productores de Río Chico apuestan por huertas comunitarias y…
Entre Ríos

Suman alianzas con viveros y otras entidades afines

Lo que nació como un proyecto escolar, se transformó en un grupo de trabajo que hoy…
Santiago del Estero

Trabajo forestal y apícola que florece en silencio

Combinan producción apícola, reforestación con algarrobos y elaboración de harina de algarroba, en un modelo de…
Corrientes

Abastecen mercados santafesinos con producción hortícola colectiva

Un grupo de 20 agricultores correntinos se organizó para vender su producción de manera conjunta. Hacen…

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