La Cooperativa Agrícola Ganadera Arnuleire Com Ltda. nació como una alternativa para pequeños productores ovinos y caprinos de distintos parajes de la región, donde la escasez de tierras productivas y las condiciones climáticas dificultan el desarrollo de la actividad. El objetivo fue reunir la producción y obtener una escala que permitiera acceder al mercado formal y vender directamente a empresas procesadoras.

La entidad cumplió 40 años el pasado 6 de junio y atravesó distintos períodos marcados por sequías, nevadas y otros fenómenos que impactaron sobre la producción. “Esta Cooperativa cumplió 40 años. Inició un 6 de junio, fue su cumpleaños”, explicó la presidenta de la organización, Magdalena Porma.

El asociativismo surgió como una respuesta concreta frente a las dificultades que enfrentaban los productores y las productoras individualmente. La posibilidad de concentrar lana, pelo y otros productos permitió evitar intermediarios y mejorar las oportunidades comerciales. “Somos pequeños productores de la región sur, que estamos ubicados en distintos parajes con mucha escasez de tierra productiva para nuestros ovinos, caprinos y la opción que encontramos fue agruparnos para juntar nuestra producción y poder vender al mejor postor”.

Actualmente son 110 las y los integrantes que componen la organización, aunque la cantidad de animales que posee cada uno es variable. El promedio se encuentra entre 60 y 100 ovejas o chivas, mientras que son pocos los establecimientos que llegan a contar con unas 500 cabezas. Esta escala reducida no impide que, mediante la unión, puedan alcanzar volúmenes significativos.

En materia de lana, la producción también estuvo condicionada por los acontecimientos climáticos. De los aproximadamente 40.000 kilos que se reunían en los primeros años, se pasó a registrar mayores volúmenes, aunque episodios como la gran nevada de 1984 y la caída de cenizas de 2011 provocaron fuertes retrocesos. “En el 2011, que fue la ceniza, eso hizo que ese año juntáramos 11.000 kilos”, recordó la presidenta.

En la actualidad, la Cooperativa logra reunir alrededor de 50.000 kilos de lana y participa de la comercialización conjunta con otras organizaciones de la Región Sur. También trabaja con pelo dentro del programa Mohair y comenzó a acompañar a productores interesados en emprendimientos vinculados al engorde de animales y la comercialización de carne.

La actividad se desarrolla en una extensa zona geográfica, con productores distribuidos en un radio de aproximadamente 200 kilómetros. Esa distancia representa uno de los principales desafíos para la organización, ya que parte de sus recursos se destina a trasladarse hasta los distintos parajes para retirar producción, acercar mercadería y sostener el funcionamiento cotidiano. “Tenemos mucho gasto en kilómetros. Desde lo que se junta y se vende tenemos el 10% y con eso nos tenemos que arreglar”.

A las distancias se suman las condiciones propias de la producción rural. La sequía favorece la predación de zorros y pumas y, más recientemente, también se registraron daños provocados por jabalíes. El clima, además, condiciona los ciclos productivos y obliga a los pequeños productores a adaptarse permanentemente.

Pese a las dificultades, la organización sostiene su apuesta por el cooperativismo y participa de espacios de integración junto con otras entidades de la región. Sus integrantes asisten a encuentros y congresos y, cuando cuentan con recursos, desarrollan actividades en los parajes para transmitir los principios del asociativismo. “Al ser pequeños y estar juntos entre todos nos hacemos grandes”, concluyó.

Fuente: Elaboración propia a partir de entrevista realizada en Radio Pública de Marcos Paz (Marcos Paz, Buenos Aires).

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