La Cooperativa de Comercialización y Transformación de Colonia Juliá y Echarren Ltda. es una empresa social de carácter industrial que fue formada por sus asociados y asociadas hace más de 50 años y se dedican a la elaboración de jugos concentrados a partir de peras y manzanas que producen una parte las personas que integran la Cooperativa y también de otros productores de zonas aledañas y del Alto Valle.

“Es una etapa de transición. Ha habido una importante reconversión en toda la producción frutícola y nuestra zona no ha estado al margen. Ha habido una caída en la producción en estos últimos años, pero la Cooperativa, a instancias del Consejo de Administración, propuso a sus asociados un plan de colocación de plantas frutales para recomponer la producción local”, explicó el titular de la entidad, Ariel Vilicich. A partir de esta medida, si uno mira los últimos tres años de producción, desde Juliá y Echarren creen que la situación está estabilizada y con vistas de crecimiento.

Desde la Cooperativa señalan que la apertura de los mercados externos no tiene un efecto significativo para ellos. Al contrario, al tratarse de una organización que tiene un fuerte mercado exportador, los números van variando. “Nuestro negocio depende de la economía principal que es la de Estados Unidos, a donde exportamos nosotros. A su vez, hemos diversificado la exportación para atenuar desvíos que pudiera haber en los precios y en los consumos”.

Chile, Ecuador, Perú, y Brasil son algunos de los países que se fueron sumando a la oferta frutal de la colonia. “Por supuesto que el productor no está ajeno a la realidad económica, lo que indica que este año posiblemente sea un año donde la cantidad de plantas que se coloque sea menor. El año pasado estuvimos alrededor de las 20.000 plantas frutales, este año calculo que serán 10.000. Lo importante y que hay que destacar es que el productor sigue apostando por la Cooperativa”, concluyó Vilicich.

Fuente: Elaboración propia a partir de entrevista realizada en Radio Nacional Viedma (Viedma, Río Negro).

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