Primera sala para el acopio de miel en Charata
Inauguraron un espacio chaqueño para su extracción aprobado por el Senasa.
Primera sala para el acopio de miel en Charata
Categoría: Chaco

La Cooperativa de Productores Apícolas Limitada (Copal), de la provincia de Chaco, recibió fondos estatales y concretó la apertura de una sala de acopio de miel que tiene aprobación del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

El presidente de Copal, Aldino Kubel, comentó que el proceso para lograr obtener este espacio comenzó en 2018. Según expresó, en aquel entonces el consejo directivo tuvo la iniciativa de ampliar la entidad, ya que estaban en una sede que les estaba quedando chica y se encontraban extractando la miel en una sala móvil, en un colectivo.

En esta línea, recurrieron al Ministerio de la Producción y otros ministerios para conseguir los fondos y lograron armar y presentar proyectos para el logro de este objetivo.

La entidad cuenta actualmente con entre 33 y 35 asociadas y asociados activos y en producción de miel, quienes se acercan a la mencionada sede a realizar su cosecha.

La ceremonia de inauguración contó con la presencia del gobernador Jorge Capitanich; la vicegobernadora Analía Rach Quiroga; el coordinador temático de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Centro Regional Chaco-Formosa del Senasa, Bernardo Medina y el mencionado presidente de la Cooperativa.

Etiquetas: Producción
2022-06-30 18:00:37
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