Los inicios de la Cooperativa Yerbatera Dos de Mayo Ltda. se remontan a un grupo de productores que, con el acompañamiento técnico del INTA, decidieron organizarse para obtener mejores precios y condiciones en la venta de la yerba mate. En un contexto adverso durante la década de 1990 y la crisis de comienzos de los 2000, la Cooperativa logró sostenerse y, con el tiempo, iniciar un proceso de crecimiento constante que se mantiene hasta la actualidad.

Hoy cuenta con una estructura productiva diversificada que incluye cuatro secaderos de yerba mate con tecnología de secado indirecto, un secadero de té en funcionamiento desde 2011, vivero forestal y molino propio. Parte de su producción se comercializa bajo marca propia, mientras que otra se destina a la venta a granel, tanto para el mercado interno como para exportación.

Uno de los hitos más recientes es la apertura de nuevos mercados internacionales. Si bien la Cooperativa ya contaba con experiencia en la exportación de té y en la venta de yerba canchada a operadores externos, en los últimos meses concretó su primer envío de yerba mate a China. Este avance se dio tras su participación en una feria internacional en Shanghái, donde lograron despertar el interés de importadores asiáticos. El producto exportado, especialmente adaptado a ese mercado, marca el inicio de una nueva etapa con grandes expectativas de crecimiento.

En paralelo, la entidad continúa abasteciendo a empresas del sector y exportadores que distribuyen yerba mate en destinos como Siria, consolidando así la calidad de su producción en mercados exigentes. “Esta combinación de estrategias nos permite sostener nuestra actividad en un contexto complejo para el sector, caracterizado por la sobreoferta y la presión a la baja de los precios en el mercado interno”, indicó el presidente de la empresa social, Héctor Dingler.

A pesar de este escenario, apuestan a seguir creciendo. Entre sus proyectos se destacan la incorporación de nuevos secaderos con tecnología de última generación y el fortalecimiento de su capacidad de almacenamiento y estacionamiento de yerba, un aspecto clave para garantizar la calidad del producto final.

Con una gestión encabezada por socios fundadores y un fuerte compromiso del consejo de administración, la entidad mantiene una visión clara: consolidar su presencia en el mercado interno, ampliar su participación en el comercio exterior y seguir generando oportunidades para los pequeños productores de la región.

Fuente: Elaboración propia a partir de entrevista realizada en Radio Nacional Viedma (Viedma, Río Negro).

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