La Cooperativa Agropecuaria Doña Alicia Ltda. de Albardón, San Juan, tiene larga trayectoria. “Ya tenemos 25 años de trabajo, no ha sido fácil, es un orgullo lo que hemos conseguido. Tanto en conjunto los 17 asociados, como en el ámbito personal ya que muchos han logrado hacer estudiar a sus hijos, conseguido vivienda y movilidad propia gracias a este trabajo. No es fácil acá en San Juan porque el clima cálido y la falta de agua nos desfavorece”, dijo la presidenta de la entidad, Carina Ávila.

Comenzaron como semilleros en el año 99, y siempre buscan incursionar en distintas ramas para hacer su actividad más rentable. “Somos una Cooperativa agropecuaria, empezamos solo siendo semilleros, pero con los años nos introducimos en distintas cosas para que cuando un negocio falle tener el otro andando. Indagamos en hacer productos a campo “en fresco” para exportar fuera de la provincia y consumirlo localmente, encontramos ahí otras ramas para seguir abriendo. Los productos los mandamos a Mendoza y Buenos Aires”. Con el transcurrir de los años empezaron a producir bajo cubierta. “Hacemos productos bajo invernadero, también estamos aprendiendo a producir cultivos sin suelo”.

Sobre las instalaciones de la Cooperativa describió: “Contamos con un galpón de 200 metros cuadrados, una finca que hoy día justo estamos cosechando. Tenemos 2 tractores y un carro para acarrear los productos, estamos acá y la luchamos todos los días de la vida”.

En invierno aprovechan y reciclan la poda del arbolado

Lo que hacen con esas sobras de ramas es reciclarlas y la preparan para nuevos suelos. “Es un proyecto que se presentó como ‘Cultivo sin suelo’. Los gobiernos provinciales y nacionales siempre nos han apoyado mucho porque somos muchas familias viviendo de esto. Con todos los papeles al día. Todo lo que se puso en esta Cooperativa se esta produciendo y dando sus frutos. Aprovechamos el arbolado en el invierno, donde contamos con el apoyo de la municipal para ellos era un problema el tema de la poda porque no había lugar donde tirarla. Entonces nosotros ocupamos parte de esos residuos, molemos lo que sale de la poda y eso se recicla para ayudar a una parte de este proceso de cultivo sin riego”.

Y agregó: “Estamos aprendiendo en esto, al igual que hace 10 años aprendimos sobre cultivo en invernadero. Estamos aprendiendo con la ilusión de enviar los productos fuera de la provincia, siempre estamos capacitándonos”.

Valores cooperativos, educación y presencia social

La Cooperativa alcanzo diversos logros. “En 25 años soy la primera presidenta mujer, este año se le dio lugar a una mujer que presidiera tan prestigiosa entidad. Tuvimos mucha gestión y unión con los asociados, es la Cooperativa más importante del departamento, tratamos todos los días de aprender e inculcarles a los hijos y a la comunidad el cooperativismo, el asociativismo y el apoyo mutuo. La unidad ayuda a ser más solidarios, colaboramos con las instituciones, siempre inculcamos desde lo que es la huerta orgánica”.

Han logrado llegar hasta el penal de Albardón, “para enseñarles a los que están ahí adentro cómo producir. Entramos en ese lugar donde nadie quiere entrar para enseñar que el cooperativismo es una forma de vida, sirve para tener el alimento, se puede vivir de ello, se puede crecer y aprender muchísimo de este modelo de organización”, cerró la presidenta de la Cooperativa.

Fuente: Fuente: Elaboración propia a partir de entrevista realizada en el programa Bienestar y otras yerbas, en Agenhoy Radio (Florencio Varela, Buenos Aires).