Con un auditorio colmado de público, se llevó a cabo un encuentro tecnológico denominado Servicios científico-tecnológicos para la cadena de valor de Cannabis sativa L, en el predio del Conicet Dr. Alberto Cassano, de la capital santafesina. Estuvo destinado principalmente a usuarios, productores, grupos de investigación, emprendedores, asociaciones, cooperativas y empresas de servicios y productos de Cannabis sativa L.

El evento tuvo dos instancias. Comenzó con la Exposición de servicios científicos – tecnológicos I+D para Cannabis sativa L. Y continuó con una Ronda de TecnoNegocios.

Dieron inicio a este encuentro, la subsecretaria de Proyectos de Innovación Productiva del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología de Santa Fe, Eliana Eberle; la secretaría de Ciencia del mencionado Ministerio, Marina Baima; el director del Conicet Santa Fe, Carlos Piña; y la directora del LIF-Laboratorio Industrial Farmacéutico Sociedad del Estado, Elida Formente.

“Entendemos que la colaboración entre los investigadores y el sector privado puede permitir la identificación de problemas y desafíos en la producción, así como la identificación de oportunidades para mejorar la eficiencia, la calidad y la rentabilidad de los procesos productivos, apostando a este nuevo crecimiento de las cadenas de valor en materia de cannabis, sus procesos productivos y aumentar su competitividad”, dijo Piña.

Emprendedores

Por su parte, Eberle destacó que este encuentro se desarrolló “a partir de la demanda de asociaciones, cooperativas, pymes y productores, que buscan desasnar todo lo que tiene que ver con la cadena de productividad y de valor del cannabis”. Y agregó: “Encontramos que, por un lado, hay muchos emprendedores que están invirtiendo en equipamiento, están teniendo muchos desafíos con respecto a la productividad y a las aplicaciones, y por otro lado encontramos que el ecosistema científico tecnológico de Conicet tiene a disposición muchísimas capacidades técnicas e incluso equipamiento”. Entonces “lo que buscamos a través de este encuentro es ponernos a disposición de estos sectores que hoy en día están en crecimiento y necesitan el acompañamiento”.

Otro objetivo en paralelo es “capitalizar los esfuerzos públicos y todas las inversiones públicas, y ponerlas a disposición para que también el productor, la asociación y la cooperativa no tengan que invertir en ese tipo de análisis de equipamientos -apuntó Eberle-. Sumado a eso, hay muchos proyectos que están en crecimiento y que necesitan de acompañamientos técnicos. Pensemos que la cadena de valor o de productividad del cannabis necesita de ingenieros agrónomos, físico-químicos, necesitamos gente que sepa de aplicaciones agroecológicas, gente que innove en el desarrollo de tecnologías”. Entonces, “lo que buscamos hoy acá tiene que ver con vincular cada uno de los sectores y capitalizar todos los esfuerzos del privado y del ecosistema científico-tecnológico”.

Fuente: El Litoral