Noticias sobre Buenos Aires

Sus productos llegan desde Tres Arroyos a todo el país, apostando a una economía solidaria, precios accesibles y empleo digno.

Lo que comenzó como el sueño de dos productoras de durazno, hoy es una empresa social que agrega valor a

Hace un año reabrieron un frigorífico inactivo durante 17 años en la localidad bonaerense de Merlo y ya amplió en

Desarrollan talleres prácticos para estudiantes como parte de su formación técnica. La iniciativa busca fomentar el oficio apícola entre las

El curso dura un ciclo biológico de las abejas y capacita en manejo de 30-40 colmenas. Los egresados reciben un

Frente a la apertura indiscriminada de importaciones, la empresa social pigüense mantiene sus 160 puestos, trabajando a capacidad reducida. Su

Productores de Olavarría eliminaron intermediarios al organizar un sistema integrado de producción y venta. Desde leche hasta hortalizas, ofrecen variedad

Tres mujeres rurales lideran un proyecto que evita intermediarios: desde la recolección hasta la venta de lácteos. Con apoyo municipal,

Ante la caída de ventas, optimizan los recursos activando maquinaria solo cuando es necesario, y evitando así gastos fijos. Combaten

Incorporaron mermeladas de durazno, arándano, higo y frutilla, respondiendo a la demanda de consumidores. Producen principalmente dulces de batata, membrillo

Un grupo de mujeres creó un espacio de elaboración de mermeladas sin químicos y panificados artesanales. Con venta directa al