Nacidos a partir de la organización de trabajadores del mar y de la necesidad de formalizar una actividad histórica, la Cooperativa de Trabajo Pesca Artesanal Villa Gesell Ltda. opera una actividad marcada por la diversidad de especies y el trabajo colectivo.

La experiencia del trabajo asociativo es impulso para el desarrollo local y pone en valor el oficio del pescador artesanal. Desde la orilla y mar adentro, los pescadores trabajan “al pie del cañón”, adaptándose día a día a las condiciones del viento, las mareas y la presencia de sudestadas que muchas veces impiden salir a faenar.

La entidad comenzó a funcionar hace tres años, cuando un grupo de trabajadores logró ordenar la actividad desde lo administrativo para darle un marco legal y asociativo. Desde entonces, la Cooperativa sostiene una dinámica de trabajo constante, con equipos organizados en distintas embarcaciones que salen al mar en función de las condiciones climáticas. Cada salida implica un monitoreo previo y una evaluación permanente de la seguridad, priorizando siempre el cuidado de quienes trabajan en el mar.

“La pesca que desarrollamos es artesanal y variada, ya que depende de la época del año, la temperatura del agua y las migraciones de las distintas especies”, indicó el integrante de la empresa social, Martín Guiot. “En esta temporada se destacan capturas como gatuzo, corvina, pez gallo, cazón y otros peces de mar, mientras que en meses anteriores hubo presencia de anchoa de banco, melva y besugo. Esta diversidad permite abastecer a distintos clientes y sostener la actividad durante gran parte del año”.

Actualmente, la Cooperativa cuenta con 62 asociados y asociadas, aunque no todos participan de manera permanente. Existe un equipo estable que sostiene la organización y la conducción, acompañado por otros trabajadores que se suman según la temporada. Dentro de su estructura se destaca también la participación de mujeres, tanto en cargos institucionales como en tareas vinculadas a la pesca, especialmente en modalidades como el kayak.

Más allá del volumen de captura, el valor principal de la experiencia reside en la organización colectiva, el conocimiento del mar y el compromiso con una actividad que combina tradición, esfuerzo y trabajo cooperativo. En un contexto cambiante y desafiante, la pesca artesanal continúa siendo una fuente de empleo y un pilar productivo para la comunidad costera.

Fuente: Elaboración propia a partir de entrevista realizada en FM Sentir (Pirovano, Buenos Aires).

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