Inauguran un local de productos de la pesca artesanal
El pescado fresco entregado en la madrugada es procesado y preparado para la venta. De esta manera se logra formalizar a un sector laboral precarizado.
Inauguran un local de productos de la pesca artesanal
Categoría: Buenos Aires

La Cooperativa de Trabajo Pesca Artesanal Villa Gesell Limitada inauguró su local. Se trata de una empresa que comercializa sus productos a precios accesibles. Cuenta con una gran variedad de pescados: corvinas, pescadilla, bagre, pez pollo, gatuzo, melgacho, pez azul, entre otros.

El presidente de la Cooperativa, Martín Guidot, indicó que los productos se les compran a 62 familias de la zona: “Es un grupo muy grande que interactúa con nosotros. Y es para formalizar su pesca, darle un lugar al pescador dentro de la sociedad, que no vengan empresas de afuera a pagar lo que quieren”.

En esa línea, contó que “todos los días, muy temprano, nosotros compramos el pescado fresco del momento. Después, lo que hacemos es procesarlo, limpiarlo y prepararlo para la venta. El modo del cooperativismo, es porque se juntó un grupo de gente que no está reconocida formalmente. De hecho, el pescador artesanal está muy relegado”.

El intendente Gustavo Barrera participó de la inauguración del espacio junto al director de Producción, Miguel Cisneros, y le deseó lo mejor a la Cooperativa: “Es una iniciativa del equipo de la Dirección de Producción, a cargo de Miguel Cisneros y de todos los que se animaron a este emprendimiento. Los precios son muy competitivos, así que les deseamos el mejor de los éxitos”.

Fuente: Prensa Municipalidad de Villa Gesell.

2023-03-06 12:00:20
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