La Federación Argentina de Cooperativas de Consumo Limitada desarrollará un curso sobre gestión sustentable de supermercados, en su plan de actividades de capacitación 2023. En esta ocasión se desarrollará nuevamente el curso “Gestión sustentable del supermercado cooperativo/mutual- Módulo I”.

Los temas que abordará la propuesta serán ‘La Gestión como concepto’, ‘Pilares de una Gestión Sustentable: Ventas- abastecimiento- costos- personal- atención al consumidor’, ‘Calidad de Servicio de Atención al Consumidor’, ‘Modelo de Atención- Presentación del Punto de Venta- Marketing digital’, y ‘Gestión de las personas: Nociones relativas a la estructura’.

En relación a las ventas, se hablará de ‘Layout- Exhibición- Surtido- Marketing’, y en el abastecimiento a través de ‘Canales- Gestión de stocks- Concepto de rotación y días de cobertura de ventas’, ‘Quiebres y sobrestock- Planificación de compras’, e ‘Indicadores de gestión básicos sugeridos para el modelo: Caso práctico integrador’.