La Tienda ya abrió sus puertas y tiene disponible una amplia variedad de productos alimenticios frescos y secos, de excelente calidad de productores y productoras cooperativistas locales. La propuesta es comercializar de forma directa al consumidor sin intermediarios y a precio justo.

El propósito de La Tienda es fomentar la economía social, popular y solidaria, y generar un nuevo espacio de trabajo para activar las economías regionales y establecer redes de producción y comercialización.

Este nuevo espacio es el fruto del trabajo de emprendedores y emprendedoras salteñas en articulación con el Grupo de Empresas Sociales y Trabajadores Autogestionados de la República Argentina (Gestara), una organización que tiene como objetivo ofrecer un espacio de unidad, organización y promoción para el sector cooperativo emprendedor.

“Es un trabajo de 3 años, en los que como cooperativistas y como ciudadanos preocupados por la situación del pueblo salteño decidimos poner sobre la mesa el tema del precio de los alimentos, cuanto sale realmente la comida. Nosotros como productores y productoras sabemos los costos de los alimentos y cuando vemos en las góndolas los precios con que los comercializan no lo podemos creer”, expresó el referente de la Cooperativa de Trabajo La Compañera Limitada, Carlos Suárez, en Saltando la Siesta, programa de Radio Nacional de Salta.

La tienda ofrecerá a los consumidores vinos Trassoles de la Cooperativa de Productores Vitivinícolas Cafayate – Valles Calchaquíes Limitada, tapas de empanadas y tartas de la Cooperativa La Compañera, productos secos como harina y fideos de la Cooperativa Agropecuaria y Artesanal Unión Quebrada y Valles Ltda. Cauqueva y productos de emprendimientos familiares e independientes de la zona. “Vamos a tener alimentos locales, regionales a buen precio y algunas cosas de regalería e indumentaria también de trabajadores autogestionados “, contó entusiasmado Suarez.

En Salta es la primera tienda de productos cooperativos y permitirá a la economía social contar con un espacio para ofrecer productos dentro de lógica asociativa, con productos de calidad, a buen precio y sobre todo acercando a productores con consumidores

“Es un espacio solidario de construcción asociativa, todos los que participan lo hacen de manera plena en todos los ámbitos del negocio, con productores y productoras salteños, el local es el sinónimo de crecimiento, oportunidades y trabajo”, concluyó.

Fuente: Radio Nacional Salta.