“Nosotros llegamos hace siete u ocho años a la ciudad de Paraná. La verdad es que el trabajo aquí estaba bastante complicado, no podíamos llegar a hacer lo que nos gusta hacer debido a que el campo aquí es muy cerrado muy conservador, fue imposible. Entonces de la única manera que buscamos la salida fue a través de pensar en un nivel cooperativo. Seguimos adelante con el proceso y hoy estamos constituidos en una Cooperativa”, comentó el referente de la Cooperativa de Trabajo de Trabajadores Rurales Agropecuaria Paraná Ltda., Ismael Parra Morales.

Sobre la composición de la Cooperativa, explicó: “Mi esposa y yo  somos colombianos, hay dos hermanos de mi esposa aquí, están los padres de ella acá y también dos bolivianos, un peruano y dos argentinos y con eso iniciamos el proyecto. La verdad es que es un proceso lindo donde estamos promoviendo el manejo de la tierra, devolverle a la tierra todo lo que le han sacado a través de la industrialización, y todo esos de riegos químicos que le echan, entonces estamos tratando de que la tierra vuelva a producir”

Son tres las herramientas que le dan vida al trabajo realizado en esta Cooperativa paranaense: “Nuestro trabajo es manual. Nosotros no tenemos herramientas pesadas, la más pesada que tenemos es la guadaña. De resto, hacemos todo natural con asadas, con una herramienta rusa que no la conocía y es como un tenedor, va sobre la tierra, hace presión y la levanta. Con esas herramientas y la pala de punta son tres elementos fundamentales para nosotros”

“Encontramos un predio aquí al sur de Paraná. Un predio más o menos cercano a los seis o siete mil metros. Ingresé, hablé con el propietario y eran dos ancianitos que realmente estaban desprotegidos por acá en esta zona. Hablé con ellos y llegué a un acuerdo económico y se los compré. Hoy estamos aquí, hay siete familias en el predio. Estamos produciendo la tierra, arando la tierra, tenemos árboles frutales, aloe, verduras, gallinas ponedoras, y lógicamente que el proyecto bandera nuestro es ampliar las zonas de animales: tener pollo parrillero y ampliarla a tener cuatro cabras, cuatro ovejitas, dos vaquitas, dos terneritos, algo de cerditos y complementar una pequeña parcela integral sustentable”, indicó acerca de los orígenes de las tierras pertenecientes a la institución, y los productos que desarrollan.

Fuente: Elaboración propia a partir de entrevista realizada por FM Tiempo (Rojas, Buenos Aires).