Creada hace 11 años, la Cooperativa Agropecuaria Federada Gobernador Mansilla Ltda. surge con el objetivo de agregar valor a la producción de carne ovina de pequeños y medianos productores. “Uno de nuestros objetivos estratégicos fue la inversión en una planta de faena de animales ovinos y caprinos”, comentó su presidente, Ricardo Garzia.

La Cooperativa se dedica a la producción de carne de vaca y oveja, con una especialización en carne ovina para la cual han logrado una reciente habilitación para el tráfico federal. “Esto significa que la carne faenada y procesada en nuestro frigorífico podrá ser vendida en todo el territorio nacional, lo que abre un nuevo panorama para nuestro negocio”, explicó Garzia.

La Cooperativa no solo busca generar ganancias económicas, sino también promover un impacto social positivo en su comunidad. Con 35 socios fundadores, incluyendo un 30% de mujeres, y empleando a unas 50 personas en total, la Cooperativa es una fuente importante de empleo en un pueblo de 3.000 habitantes. Además, contratan servicios de profesionales locales como veterinarios y contadores, lo que dinamiza la economía local.

Uno de los desafíos más grandes que enfrenta la cooperativa es el aumento del costo energético. “La nueva tarifa de energía eléctrica cuadruplicará nuestros costos, lo que afectará significativamente nuestra operación”, advirtió el productor cooperativo. A pesar de esto, tienen ambiciosos planes de expansión: “Nuestro objetivo principal para 2024 es aumentar la cantidad de faenas semanales y expandir nuestra demanda en los polos de consumo de la región”.

Por otro lado, la Cooperativa es integrante activa de la Federación de Cooperativas Federadas Ltda. (Fecofe), participando en iniciativas que promueven la educación cooperativa y el arraigo rural. “Formamos parte de la Mesa Agroalimentaria Argentina y estamos comprometidos con la soberanía alimentaria y los derechos de los pequeños y medianos productores”, concluyó Garzia.

Fuente: Elaboración propia a partir de entrevista realizada por Radio Nacional Viedma (Viedma, Río Negro).