Fraccionan y comercializan productos alimenticios de la economía social.

Desde fines del 2020 Cooperativa de Trabajo Pirí Hué Limitada de la ciudad de Concordia obtuvo su matrícula oficial tras un peregrinar que databa desde 2018, tal como lo reflejó El Portal de las Cooperativas en su momento (Buscan mejores precios eliminando intermediarios).

Anabel Salcedo es una de sus integrantes, y en diálogo con El Portal de las Cooperativas adelantó cuales son los objetivos para este 2021.

“Ya tenemos la matricula, empezamos con los tramites de AFIP y demás. Estamos stand by porque hubo algunas complicaciones en términos económicos por el tema del local que teníamos para venta al público, se terminó el contrato en diciembre y lo suspendimos”, explicó como una de las contrariedades que afrontan en estos momentos.

“Estamos viendo como encaramos el año, los proyectos a trabajar, como veremos y resolveremos lo que tiene que ver con la parte comercial”, agregó.

Ya con la matrícula esperan poder capitalizar los diferentes beneficios que ello implica, “la masa societaria no se modificó, aunque la idea es hacer una apertura para nuevos emprendedores y emprendedoras para canalizar la producción y comercialización”

Recordemos que esta organización busca la generación de vías de comercialización alternativas para los y las productores locales, y al mismo tiempo, brindar a los vecinos y vecinas de la ciudad la posibilidad de acceder a alimentos de calidad a un costo accesible. La eliminación de intermediarios entre la producción y el consumo es uno de los elementos clave en este camino.