La Cooperativa de Trabajo Nuestra América Ltda., conocida comercialmente como Caracoles y Hormigas, mantiene una red de comercialización de alimentos agroecológicos y productos de la economía social en la zona norte del Gran Buenos Aires. La experiencia nació con el objetivo de acercar de manera directa a quienes producen alimentos con quienes los consumen, reduciendo intermediaciones y promoviendo circuitos de comercialización más cortos. Actualmente continúa desarrollando su actividad a pesar de la caída del consumo, la apertura de importaciones y un escenario económico adverso.

La entidad comercializa productos provenientes de la agricultura familiar, fábricas recuperadas, emprendimientos autogestionados y experiencias agroecológicas. Entre los artículos que llegan a sus locales y canales de distribución se encuentran frutas, verduras, legumbres, harinas, semillas, dulces, salsas y productos de almacén. Desde la comercializadora explican que buscan “ser el nexo directo entre quienes producen y quienes consumen”, promoviendo además formas de consumo responsable y comercio justo.

La experiencia logró consolidarse mediante locales de venta y espacios de distribución que permiten acercar alimentos a precios accesibles. Según el artículo publicado por Agencia Tierra Viva, una de las principales preocupaciones actuales pasa por sostener los puestos laborales y la actividad económica en un contexto complejo. La comercializadora continúa funcionando gracias al trabajo cotidiano y al vínculo construido durante años con productores y consumidores comprometidos con otro modelo de producción y comercialización.

La sede principal se encuentra en Villa Adelina, partido de San Isidro, en el norte del Área Metropolitana de Buenos Aires. San Isidro integra uno de los principales corredores urbanos del país y supera los 290.000 habitantes. La localidad combina áreas residenciales, comerciales y de servicios, y forma parte de una región donde conviven experiencias productivas, mercados de cercanía y espacios vinculados a la economía social y popular.

Desde la entidad destacan que gran parte de los productos que comercializan provienen de producciones agroecológicas, es decir, sistemas que prescinden de agroquímicos y promueven formas sustentables de trabajo y producción. En ese marco, sostienen una red que vincula a pequeños productores con consumidores urbanos, fortaleciendo canales alternativos de abastecimiento alimentario y generando oportunidades para distintas experiencias productivas del país.

Fuente: Agencia TIerra Viva.

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