La Cooperativa Agropecuaria de Vuelta al Campo Ltda. nació a partir de un proyecto desarrollado en una escuela secundaria de Paso de Indios, con una preocupación concreta: muchas familias rurales habían comenzado a trasladarse hacia el pueblo y se estaba perdiendo parte del vínculo con la producción del campo.

A partir de ese proyecto, productores y familias comenzaron a pensar alternativas para regresar a sus establecimientos rurales y fortalecer el trabajo conjunto. Así surgió la organización, orientada principalmente a la producción y comercialización de lana y pelo.

“Empezaron a ver que faltaba algo más y se empezó a armar como un proyecto. Después del proyecto empezó la cooperativa para trabajar en conjunto y hacer la venta de sus productos en conjunto”, explicó su presidente, Juvenal Castillo.

Tradición ganadera y desafíos de mercado

Paso de Indios tiene alrededor de 2.600 habitantes, según señaló Castillo, y una parte importante de su historia está vinculada a las actividades rurales y a la producción ovina.

En ese contexto, la organización busca acompañar a quienes continúan viviendo y produciendo en el campo y generar condiciones que permitan sostener esa actividad.

“Fue como también pegar un empujoncito para que la gente que sigue estando pueda seguir forjando esto. Venimos de la cuna en este tema de producción”, sostuvo el presidente.

Sin embargo, producir y comercializar no resulta sencillo. La autoridad máxima de la entidad señaló que actualmente atraviesan dificultades tanto en la producción como en las negociaciones con las empresas compradoras y consideró que los incentivos para quienes producen son bajos.

“Estamos tratando de mejorar todo eso y ojalá Dios quiera que este año sea un año más productivo para la gente que produce”, expresó.

Arraigo generacional y tecnología en el territorio

Uno de los principales desafíos está relacionado con la continuidad del trabajo rural. El entrevistado explicó que, mientras algunas personas jóvenes eligen otros caminos y se trasladan hacia las ciudades, otras permanecen vinculadas con la actividad porque nacieron y crecieron en familias de campo.

La organización busca sostener ese vínculo y evitar que el trabajo rural pierda fuerza frente a las oportunidades que ofrecen las ciudades.

“La mayoría acá de los chicos jóvenes y de los chicos del pueblo son nacidos y criados de gente de campo, entonces ellos igual lo siguen llevando”, señaló.

El referente consideró que la incorporación de tecnología en las tareas rurales tiene aspectos positivos y otros que presentan dificultades, pero sostuvo que quienes permanecen en el campo buscan sumar las herramientas que pueden facilitar su trabajo.

Resistencia y proyección productiva

Con una mirada puesta en los próximos meses, Castillo se mostró esperanzado respecto del futuro de la actividad y destacó la importancia de continuar trabajando frente a los períodos de crisis.

“Hay situaciones y situaciones que uno tiene que advertir y ya estamos medio como acostumbrados, los que estamos siempre medio abajo, a salir de cada una de estas cosas”, afirmó.

Para quienes integran la organización, sostener la producción implica también mantener una forma de vida y una actividad que forma parte de la historia de la localidad. El objetivo es que las familias puedan continuar en sus campos, producir y encontrar mejores condiciones para comercializar aquello que generan.

Fuente: Elaboración propia a partir de entrevista realizada en FM Frecuencia Zero (CABA).

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