La Federación Riojana de Cooperativas Autogestionadas Ltda. (Fercoa) alcanzó una importante comercialización de verduras durante el aislamiento social, preventivo y obligatorio, que expresa la posibilidad de desarrollar este sector de la economía local.
En un informe, la Federación Fercoa precisa el trabajo que se viene realizando y al mismo tiempo expone las posibilidades que el sector tiene hacia el futuro, más allá de la pandemia: “Venimos generando una red de distribución de alimentos a precios justos, fortaleciendo el trabajo y la comercialización de los sectores productivos, cooperativos y de la agricultura familiar”.
En el mismo sentido, precisaron: “Desde el comienzo de la cuarentena -desde Fercoa y desde una de sus Cooperativas asociadas, Cofrular, Cooperativa Frutihortìcola La Rioja Ltda.- se propuso fortalecer la red de distribución de alimentos, que permite la venta directa de la producción acortando la cadena de comercialización con objetivos concretos a saber, mejor precio para el productor en finca, mejor precio y calidad para el consumidor, generación de nuevos empleos a partir de la administración y la logística y, como uno de los puntos centrales, la promoción de que el producto que se consume es un producto local y que favorece las condiciones de desarrollo socio económico locales”.
Desde la Federación remarcaron que -según sus propias estimaciones- más del 90% de los productos frutihortícolas que se consumen en la Provincia no son locales.
“Si bien no existe información oficial disponible al respecto desde Fercoa estimamos que menos del 10% de dicho consumo es producido en la provincia. Las consecuencias son el drenaje de liquidez hacia provincias vecinas que nos proveen y por supuesto, para el resto de los productos alimenticios, a empresas transnacionales cuyo drenaje es aún peor para el país”, sostuvieron.
Finalmente, estimaron que esta realidad derivada de la pandemia puede ser un punto de inicio para comenzar a potenciar aún más la producción de alimentos primarios locales.
Fuente: Economía Riojana.
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