La Cooperativa Agrícola Ganadera Peñi Mapuche Ltda. está ubicada en la localidad de Ñorquinco, provincia de Río Negro, pero opera en toda la región. Fue creada en el año 2008, a partir de la articulación entre un grupo de productores y productoras que tenían como objetivo mejorar su producción, y en articulación con el Programa Ganadero del Ente de la Región Sur.

Sus principales productos son la lana, mohair, y animales como chivos, corderos y ovejas, para su faenamiento y consumo familiar.

Durante los años 2009 y 2010, la entidad logró concretar la compra de herramientas para conformar una comparsa de esquila. Este servicio fue ofrecido a las dueñas y dueños de animales, para que pudieran enfocarse en sus cuidados intensivos de crianza.

En entrevista radial, la presidenta de la Cooperativa Peñi Mapuche, Sara Grande, relató: “La Cooperativa cuenta con un centro de acopio. Esto requiere mucha mano de obra. La lana queda enfardada y lista para vender”.

“En base a eso, se conformó un fondo rotatorio para la compra de forraje. Tenemos un banco de prefinanciamiento para el pelo y el mohair, que es propio de la Cooperativa. El banco de forraje también, si bien, en un principio, tuvimos ayuda del Ministerio de Producción, hoy la Cooperativa cuenta con un banco de forraje propio. Estamos avanzando lento, pero con pasos seguros”, indicó.

Actualmente, la empresa social está conformada por alrededor de setenta a ochenta personas asociadas, que preparan su producción desde distintos puntos de la provincia. Además, está abierta la posibilidad de que otros productores y productoras se sumen a las líneas de comercialización para tener la experiencia, y “por lo general deciden formar parte de la Cooperativa. Ven el precio del producto, que les sobra dinero, que pueden comprar mercadería. Con plata en el bolsillo, es diferente”.

Respecto a la proyección de la empresa social, la cooperativista indicó que la expectativa siempre es beneficiar a quienes producen. Teniendo en cuenta el contexto socio económico del país, la trabajadora defendió la oportunidad de ofrecer productos de calidad, y poder decidir su precio.

“A veces la producción del pequeño productor está al bordecito, no es que supera mucho el precio, pero solo el hecho de vender de forma cooperativa, ya tiene otro valor. A la lana se le hacen análisis, el mohair lo mismo, se enfarda y se toma muestra. Entonces, uno ya sale a licitar con otro valor. Uno puede poner el precio, no es como antes que vienen y te dicen cuánto te van a pagar. La Cooperativa cumple el rol de explicarle al productor que no es el comprador el que pone el precio, sino que hay que reconocer el valor de lo que hacemos”, indicó.

Fuente: Elaboración propia a partir de entrevista realizada el programa Entre Amigos, en FM Late (CABA).