“Que el productor tenga mayor rentabilidad”
En una región del país distante de los grandes mercados, la adquisición de un vehículo para transportar alimentos modificó favorablemente los espacios de consumo.
“Que el productor tenga mayor rentabilidad”
Categoría: La Rioja

El presidente de la Cooperativa Agrícola-Ganadera Nueva Esperanza Limitada, Elio González, brindó una entrevista radial donde detalló cómo funciona y planifica esta entidad que se dedica a la cría de cordero y a producir el forraje, es decir, el alimento para los animales.

Como parte de su trabajo en la Villa San José de Vinchina, Elio González explicó los vínculos que sostienen: “Nuestro departamento limita al norte con Catamarca y al oeste con Chile, así que es una zona limítrofe a una gran distancia de los grandes mercados. Este es un problema que hemos tenido todos estos años atrás, por eso hemos trabajado mucho con la Federación Riojana de Cooperativas Autogestivas (Fercoa), con al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta), con la Universidad de Chilecito y con Agricultura Familiar de la Nación”.

Ante la lejanía y las dificultades que se presentan, González expresó: “Esta problemática que tienen los departamentos con distancias muy grandes hacia los mercados y donde el mercado social es muy chico. Entonces todo lo que se producía, todo lo artesanal, dulces, el consumo del mercado local es muy pequeño y poco se producía. Por eso con Fercoa presentamos un proyecto a través de Nación donde se gestionó un vehículo que sirva de transporte para los alimentos hacia estos mercados sociales donde se venden todos los productos de la economía social y popular.

Estas iniciativas, tal como expuso González, buscan poner en valor el trabajo de las y los productores locales organizados: “Desde el 2009 la Cooperativa viene trabajando con esa visión de precio justo, que el productor tenga mayor rentabilidad porque siempre el que más gana es el intermediario. La idea es que el productor tenga una rentabilidad de su trabajo, que es duro y la autogestión no es fácil”.

Para finalizar, el presidente de la Cooperativa Nueva Esperanza señaló: “Estamos trabajando en la formalidad para que nuestros productos se vendan no sólo en la región sino en la provincia y que pueda salir también al resto de la Argentina. Además, es una apuesta del gobierno nacional, a través de los mercados de cercanía que están trabajando bien y están favoreciendo a la economía social y popular”.

2023-01-04 12:30:39
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