
Un proyecto destinado a promover la inserción laboral de personas en situación de discapacidad fue impulsado en la ciudad cordobesa de Río Cuarto. La Cooperativa de Trabajo Codauquen Ltda. asumió el desafío de concretar la apertura de un establecimiento gastronómico adaptado, concebido como el primer espacio inclusivo de su tipo en la provincia. De la propuesta participan diez trabajadores asociados que buscan incorporar entre cuatro y seis nuevos operarios al sector de servicios.
La presidenta de la Cooperativa, Marcela Zavala, fundamentó la necesidad de avanzar hacia la autogestión comercial para superar las etapas de mera formación teórica. “Está bueno formarse y capacitarse, pero había que dar el paso al trabajo”, afirmó la dirigente al recordar que la iniciativa surgió tras observar que las personas realizaban talleres laborales, pero no accedían a puestos formales en el mercado local.
La puesta en marcha del local requirió iniciar reformas estructurales en una antigua casona ubicada sobre la calle Vélez Sarsfield 344 para eliminar las barreras arquitectónicas. Las tareas incluyen la remodelación de sanitarios, la ampliación de aberturas y la construcción de rampas de acceso. El objetivo principal de las obras es visibilizar que las personas en situación de discapacidad están plenamente capacitadas para desempeñarse en cualquier puesto operativo.
Para financiar las reformas del inmueble antes de la habilitación comercial, los asociados lanzaron una rifa solidaria abierta a la comunidad y a empresas locales. La recaudación de fondos resulta indispensable para garantizar las condiciones de accesibilidad y concretar la apertura de las instalaciones. La iniciativa busca transformar la atención al público en un espacio de integración real y autonomía económica.
El desarrollo de este comercio gastronómico representa la consolidación de catorce años de trabajo institucional orientados a la elaboración de viandas y a la prestación de servicios en el Programa Educativo de Adultos Mayores de la Universidad Nacional de Río Cuarto. La experiencia previa permitió a la organización fortalecer sus esquemas de producción y proyectar un local propio con atención directa a los vecinos.
Las autoridades del sector ratificaron su compromiso de sostener canales de gestión colaborativa para garantizar la sustentabilidad económica de los puestos de trabajo creados. La articulación entre el esfuerzo asociativo y la solidaridad comunitaria resulta central para consolidar oportunidades laborales permanentes en la región.
Fuente: Puntal.
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