Potencian el valor de la producción local
Un almacén gestionado colectivamente en la localidad riojana de Vinchina, se fundó sobre una de las enseñanzas que dejó la pandemia: volver a producir y consumir lo propio.
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Categoría: La Rioja

“La Cooperativa fue creada en el año 2009 y ya lleva 14 años. La actividad que hemos decidido desde 2013 llevar adelante en nuestro proyecto general es forraje y cría de cordero. Actualmente, también estamos brindado servicios agrícolas con las máquinas con las que contamos en la institución”, indicó en representación de la Cooperativa Agrícola Ganadera Nueva Esperanza Ltda., Elio González.

En 2022, la Federación Riojana de Cooperativas Autogestionadas Ltda. (Fercoa) inauguró un nuevo mercado social que forma parte de su estrategia para promover la comercialización de productos de la economía social, solidaria y popular: “Es un mercado social que pertenece a la Cooperativa Nueva Esperanza, lleva el nombre de uno de los socios fundadores que ya no está, como fue Itatí Wassan, pero que nos dejó muchas enseñanzas que ponemos en práctica”.

“No solo hemos trabajado en el mercado para que nuestros productos tengan una salida tanto local como regional, sino que también nos preocupamos por el transporte. Nosotros nos encontramos a 400 kilómetros de la capital de La Rioja y a 200 del Departamento más importante. Era una problemática que trabajamos y sobrellevamos con mercados de cercanía”, agregó.

“De cierta forma, la pandemia nos hizo ver que hay que volver a producir y consumir lo nuestro. Ese es uno de los objetivos que tenemos en nuestra Cooperativa: Darle el valor agregado a la materia prima con la que contamos en nuestro Departamento”.

“En la capital de la provincia está instalada La Minga: Comercializadora que distribuye los productos de la provincia junto con productos de otras provincias, que en nuestro mercado social ya se están vendiendo, como Cauqueva de Jujuy, Misiones, Tucumán, entre otras”, comentó.

Sobre la relación con otras organizaciones, señaló: “Desde que comenzamos nuestra actividad, nos sentimos muy respaldados por el Inaes. Hemos trabajado con Agricultura Familiar, con el INTA. Junto con el INTA, algunos de nuestros productores pudieron conseguir boyeros eléctricos que les permiten mejorar el pastoreo de los animales. No es el mismo caso con las autoridades locales: Hemos intentado trabajar por distintos canales, con distintas propuestas, pero no lo hemos podido lograr”.

Fuente: Elaboración propia a partir de entrevista realizada por La Mañana Con Vos en TV Pública Marcos Paz

2023-09-27 09:00:04
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