Julieta Lupo es secretaria de la Cooperativa de Trabajo Los Algarrobos Ltda., ubicada en Charbonier (Córdoba). Allí se dedican a la apicultura de monte nativo. En los últimos años, incorporaron capacitaciones y la difusión de esta actividad desde la perspectiva agroecológica.

“La diferencia principal es que nuestras colmenas no están en lugares sembrados, por lo tanto, no hay presencia de agrotóxicos, ni de monocultivos. Tenemos una miel que sale del mismo monte, por un lado tiene las propiedades del monte y, por otro lado, tiene esta seguridad de que está libre de agrotóxicos”, explica. Y detalla que “hacerlo en este entorno, nos lleva a un manejo agroecológico en el cual nosotros respetamos el ciclo natural de la abeja y el ciclo natural del monte. La apicultura de monte nativo es mucho más reducida que una apicultura de pradera”.

En este marco, las y los socios buscan diversificar las posibilidades que les brinda esta actividad, entre ellas, las propiedades terapéuticas del monte y de la miel como la producción de un propóleo. “Si bien tenemos también actividades por fuera de la apicultura, lo que buscamos es diversificar las posibilidades que nos da esta actividad. Entonces de repente empezamos a producir por ahí algunas cuestiones de cosmética o de medicina”, menciona.

Una región identificada con la apicultura

La Cooperativa está ubicada en una localidad del Valle de Punilla cordobés y la apicultura es parte identitaria de la zona. Según Lupo, “esta zona está creciendo mucho y es una posibilidad económica también identitaria porque en realidad, si bien ahora está como expandiéndose, es parte de la cultura de nuestra región históricamente. Entonces lo que buscamos es que perdure la actividad y que siga creciendo como una herramienta a nivel regional, identitaria y productiva”.

En Charbonier es una localidad pequeña, rural y esto le permite vivir de la apicultura como actividad. “Nosotros tenemos las colmenas fijas en Charbonier. Si tenemos esos traslados al apiario en temporada alta y eso sí es una parte significativa de los costos”, aclara.

Fuente: Elaboración propia a partir de entrevista realizada por Radio Ciudad Noticias (Coronel Suárez, Buenos Aires).