Invierten en nueva línea de jugo y triturado de tomate
Con la futura propiedad de un terreno de dos hectáreas asegurada, un grupo de más de 200 trabajadores planea instalar nuevas plantas de procesamiento. El proyecto busca diversificar la producción y añadir valor a la cosecha local, aprovechando las instalaciones ya existentes.
Invierten en nueva línea de jugo y triturado de tomate
Categoría: Mendoza

Más de doscientos productores frutícolas de San Rafael consolidan su futuro con un ambicioso proyecto de industrialización. La Cooperativa Vitivinícola y Frutihortícola La Línea Ltda. avanza en la reconversión de su predio para instalar una línea de jugo y otra de triturado de tomate. Esta iniciativa marca un hito en la historia de la entidad, fundada en 2010 para el acopio, empaque y comercialización de fruta local.

La concreción de este plan fue posible tras asegurar la compra del terreno donde ya operaban. El referente, Marcelo Serrano, confirmó la firma del contrato de compraventa con el gobierno provincial. “La idea es adquirir este bien y que quede en nombre de la cooperativa”.

Un aspecto clave del acuerdo fue el reconocimiento de las inversiones previamente realizadas por los socios. El valor de las mejoras ejecutadas en el lugar se descontará del precio final del inmueble. “Lo que hemos logrado es que nos reconozcan todo lo que hemos venido invirtiendo en el predio”, explicó el productor. Este esfuerzo mancomunado incluyó tareas de limpieza, orden y mensura.

El predio, de dos hectáreas, era utilizado bajo un comodato que había vencido. Durante más de seis años, los productores invirtieron significativamente en mantenimiento para revitalizar el espacio productivo. Adquirir la propiedad no solo asegura su base de operaciones, sino que evita su deterioro y posible ocupación ilegal. “Al sector productivo y en especial al sector cooperativista le sirve un montón esta iniciativa”, enfatizó Serrano.

La compra se formalizará una vez que se complete el pago en dos tramos, tras lo cual la provincia realizará la escrituración en un plazo de sesenta días. Este paso consolida las actividades centrales del grupo y potencia el desarrollo económico regional. La Cooperativa actúa como acopiadora principal y organiza pools de venta para mejorar los precios de la cosecha.

Fuente: Diario de San Rafael.

2025-09-25 19:00:00
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