“Más allá del cambio de gobierno, tanto a nivel provincial como nacional, esta inversión es una herramienta para seguir creciendo, para sostener la fuente de trabajo”, expresó el presidente de la Cooperativa de Trabajo y Provisión de Servicios para Productores Rurales Nueva Cotar de la Gente Ltda., Cristian Esquivel.

Histórica firma láctea rosarina, la Cooperativa Cotar fue fundada en 1935 y este año fue a la quiebra con su anterior gestión. Las trabajadoras y trabajadores refundaron la empresa bajo el nombre de Nueva Cotar, y planea conquistar mercados fuera del país para comenzar a exportar.

Días atrás, convocaron a una reunión en la que estuvieron presentes concejales, políticos, empresarios extranjeros y locales. También el presidente de la Cámara Pyme Argentina Franco Maroni, el secretario de industria provincial Claudio Mossuz, entre otros, quienes acompañaron a integrantes del Consejo de Administración en el anuncio de una inversión de 70 mil de dólares para mejorar la producción de leche en polvo y allanar el camino que les permitirá exportar.

El presidente Cristian Esquivel contó con mucho orgullo el trabajo que vienen llevando adelante de manera autogestionada, invocando que son 128 personas en funciones en la Cooperativa, y que la actividad da trabajo en forma indirecta a otras 600 personas.

“Cuando recibimos la empresa en marzo del año pasado, además de no percibir nuestro sueldo, no había ingreso de materia prima, de insumos y teníamos la amenaza de que nos cortaran los servicios de luz y gas”, contó.

Y agregó: “Hoy tenemos ingreso de materia prima, aproximadamente un equipo, equipo y medio por día. En acopio tenemos más de 60 millones de pesos en insumos. Hicimos muchos arreglos de maquinarias, llevamos más de 350 millones invertidos y ahora este proyecto de automatizar un poco la planta de leche en polvo para salir al mundo”, destacó.

Contó que la inversión es para optimizar la producción, “crecería en un 50% la producción de leche en polvo, haríamos prácticamente una tonelada por hora para llegar a exportar y para el mercado interno también”.

Fuente: El Ciudadano y La Región.