La capital sanjuanina cuenta con el primer Almacén de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT), ubicado dentro del Mercado de Abasto, donde se comercializan los alimentos cooperativos y agroecológicos que originan productoras y productores de todo el país y que se constituyen dentro de esta organización.

Melisa Silva, integrante de la Cooperativa de Trabajo Boca de Tigre Limitada, compartió con El Portal de las Cooperativas la alegría de esta inauguración y destacó: “Este logro es fruto de la lucha y el esfuerzo de la organización que, gracias al trabajo de la Cooperativa Boca del Tigre y de la inauguración del Corredor Cuyano, seguimos avanzando hacia la regionalización de la comercialización, para que productores, productoras, consumidores y consumidoras puedan encontrarse sin intermediarios, con alimentos sanos a precios justos”.

A su vez, desde la Cooperativa resaltaron que cuando las políticas públicas acompañan a quienes producen los alimentos, es posible garantizar el derecho a la alimentación del pueblo, sin especulación, y así avanzar hacia la Soberanía Alimentaria.

Finalmente destacaron la necesidad de continuar organizándose para cambiar la realidad, apostando por la Agroecología y el Comercio Justo, y luchando por el acceso a la tierra para quienes la trabajan.

Este nuevo almacén cuenta con productos cooperativos como yerbas misioneras, lentejas, arvejas, garbanzos, fideos, harinas de diversas variedades y aceites. Además, ofrece bananas de la provincia de Salta; peras y manzanas de Rio Negro; limones de Tucumán y mandarinas de Corrientes.