Bajo esta nueva (y milenaria) concepción alimentaria, la Cooperativa de Trabajo Iriarte Verde Ltda. trabaja en la producción y la comercialización desde los principios solidarios. “Somos un grupo de personas que empezamos en 2007 y 2008 con nuestra preocupación fundamental: la alimentación. Cada uno de nosotros proviene de diferentes trabajos académicos y sociales” introduce Lalo … Sigue leyendo Hacia una alimentación sana, segura y soberana