Desde la capital entrerriana la Cooperativa de Trabajo Cotapa Ltda. continúa en su lucha por la recuperación y mejora de la fuente laboral que significa la empresa láctea, que después de la quiebra como sociedad anónima, fue asumida por sus trabajadores.

Son 45, las personas asociadas, tres se jubilaron y decidieron seguir siendo parte de la Cooperativa y mediante un convenio con otra cooperativa de trabajo, incorporaron siete personas en la fábrica y cuatro en los locales de venta. “Trabajamos 24/7 para que esto funcione y no nos ha ido mal, se hicieron muchas cosas en este tiempo que nos tocó estar. Compramos máquinas, hay una línea nueva de producción. Después de 25 años volvieron las escuelas a visitarnos, ayudamos a otras instituciones con los productos”, detalló el presidente de la entidad, Carlos Strada.

Con relación a la expectativa que se tenía entre personas externas a la cooperativa, el trabajador manifestó: “Le pusimos el hombro a la empresa, no nos daban ni tres meses de vida y ahora se están dando cuenta que, si uno trabaja seriamente, haciendo bien las cosas, a pesar de los vaivenes que se dan, se puede”.

Desde la visión de una empresa social, su presidente remarcó que, a pesar de sentir la caída en el consumo, se trata de ayudar en lo que se pueda al público consumidor. “En los locales de venta, tenemos un día con un descuento del 10% para los jubilados, porque hay que pensar en el otro para vivir bien uno, el egoísmo no nos lleva a nada”, argumentó.

A nivel desafíos internos como organización, reiteró la importancia de que este grupo de trabajadores hayan demostrado que se puede gestionar una fábrica sin patrón y remarcó una política aplicada en estos tiempos.  “Tratamos de reinventarnos, derivar la materia prima de un producto que no se vende, pasar a otro que sale y no mantener la política anterior, que quizás era romperle la cabeza al vendedor y decirle que venda o sacarlo igual y tener que rematarlo si no se vende…”, ejemplificó. Entre otras cosas, enunció diversos proyectos en los que están enfocados para este año y que les daría la posibilidad de exportar.

Una de las reflexiones finales que brindó Strada y que expresa la visión que tienen como cooperativa fue: “En la economía, tiene que haber alguien que vende y alguien que compre, sin consumidor no existe la empresa, entonces me parece más importante el consumidor que la empresa”.

Fuente: Elaboración propia a partir de entrevista realizada en FM Identidad (Bragado, Buenos Aires).

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