Ubicados en la ciudad cordobesa de Río Ceballos los trabajadores y trabajadoras de la Cooperativa de Trabajo Artístico y Permacultural Reciclando Utopías Limitada se dedican a vivenciar, compartir y enseñar con lo que la naturaleza y el monte cordobés les provee. Alineados con el sentir del cuidado de la tierra con diversas acciones la Cooperativa trabaja particularmente en el proyecto El monte es la escuela.

Constanza Angiolini, tesorera de la Cooperativa dialogó con Télam Radio y describió el proyecto que llevan adelante, “Esto surge de vivenciar el monte que es quien nos suministra toda la información que necesitamos para ir desarrollando y encontrando distintas soluciones a diferentes problemáticas”.

Desde hace diez años, la Cooperativa vivencia el monte y lleva a la práctica la Acción Basura Cero, para que esos residuos de uso cotidiano no lleguen a ningún basural contaminante y se pueda abrir un espacio para reducir, reciclar y reutilizar elementos de bajo impacto para con la naturaleza.

“Esto implica no tirar basura hace diez años ya, el mismo tiempo del nacimiento de la coope, esto nos fue llevando por diferentes caminitos que tienen que ver con producciones de agroecología, la bio construcción soberanía alimentaria, arte permacultura e ir integrando nuestro punto de inicio de trabajo artístico escénico”, amplió Angiolini.

La Cooperativa que brinda talleres de capacitación artística, poesía, música, armado de huertas, cerámicas y entre las distintas expresiones también fabrican un alimento orgánico que comercializan y distribuyen en ferias agroecológicas, “Se llama Semillando la Vida, es un alimento en base a granos orgánicos que lo producimos en bici máquina que muele los granos y hace la base para diferentes elaborados en reemplazo de la carne molida, se pueden hacer empanadas, hamburguesas veganas”, comentó la cooperativista.

Finalmente, la cooperativista comentó que cuentan con el Anfinatura, “Es un espacio donde la poesía y la música son parte de la información que el monte también nos suministra”.

Fuente: Télam Radio.