El gobernador de San Juan, Sergio Uñac, y el ministro de Producción y Desarrollo Económico, Ariel Lucero, recibieron a la coordinadora de Proyectos dependiente de la Unidad de Articulación Territorial del Ministerio de Obras Públicas de Nación, Rocío Zanier. Participaron también del encuentro los intendentes de San Martín, Cristian Andino; de Valle Fértil, Omar Ortiz y de Rawson, Rubén García.

El ministro de Producción y Desarrollo Económico, Ariel Lucero, explicó que “es un trabajo articulado con los municipios y con aporte nacional, trabajando en este caso con tres departamentos: Rawson, San Martín y Valle Fértil, con un aporte superior a los 268 millones de pesos”.

“Serán 135 millones para Rawson, 75 millones para San Martín y el resto (58 millones) para Valle Fértil, con el fin de generar infraestructura productiva para cada uno de ellos. Siempre el trabajo se complementa con el sector privado y articulado en forma conjunta con el municipio”, detalló el titular de la cartera productiva.

En el municipio de Rawson, se construirá galpón de selección, empaque y acopio con cámara de frío para espárragos, en el proyecto denominado Polo productivo agroecológico del Médano de Oro. Tiene como objetivo lograr la obtención de un producto unificado y de alta calidad permitiendo lograr una diferenciación comercial.

De manera adicional se edificará una sala de extracción y de fraccionamiento apícola, apuntando a alcanzar el acceso a mercados formales de comercialización de mieles.

En el primer proyecto participa la Asociación Esparragueros Unidos del Médano de Oro, mientras que el segundo será gestionado por la Cooperativa Apícola Colmenares del Tulum Limitada.

En Valle Fértil se construirá un galpón de acopio de fardos, con el fin de evitar pérdidas por mala calidad de fardos de alfalfa y lograr mejoras en la producción, a partir de capacitaciones a ser dictadas por profesionales. El proyecto será ejecutado por la Asociación de Productores Agrícola Ganadero.

En tanto, en el municipio de San Martín, a partir del aporte del gobierno nacional, la Cooperativa de Trabajo Boca de Tigre Limitada gestionará una sala de elaboración de conservas y otra de extracción apícola.

La diversificación en la producción de alimentos con valor agregado permitirá estabilizar el trabajo anual para las más de 25 asociadas de la Cooperativa Boca de Tigre, poniendo en valor el conocimiento local sobre la producción de alimentos sanos.

Fuente: Prensa oficial provincia de San Juan.