El emprendimiento surge de una mirada ambiental, social y cultural, junto con la necesidad de disminuir el caudal de líquidos volcados al Bajo Guilliani, en Santa Rosa. En diálogo con Télam Radio, la presidenta de la Cooperativa de Trabajo Caminando Caminando Limitada, Fabiana Albornoz, “nuestro objetivo es que esta agua pase de ser un residuo para transformarse en un recurso, mediante el riego de la plantación de mimbre, sauce, fresno, y demás plantas”.

“En especial predomina el mimbre, ya que es una planta de ríos y humedales por lo que absorbe mucha agua a través del proceso denominado filtros verdes, que son las raíces de las plantas, mejorando así la calidad del agua que se devuelve a la naturaleza”, explicó la cooperativista.

“El mimbre es algo inédito que lo tengamos en nuestra provincia debido a la gran cantidad de agua que necesita. Gracias a la utilización de estas aguas, logramos hacerlo posible. Una vez que se puede cosechar lo usamos para la realización de cesterías y otras artesanías, así recuperamos las culturas ancestrales de nuestros antepasados”, destacó Albornoz.

Por otro lado, señaló que “esto es un proceso muy largo totalmente manual y de forma natural, también apuntando lo social, ya que se genera una salida laboral desde la plantación hasta la venta de los productos, de esta manera tratamos de minimizar los residuos y aprovechar al máximo los recursos”.

Fuente: Agencia Télam.