La Cooperativa de Provisión de Servicios de Turismo El Chacho Ltda. funciona en la Reserva Natural Los Colorados de Mendoza desde 2012. Su principal actividad está relacionada al turismo y a la comercialización de productos alimenticios elaborados artesanalmente.

Su historia comenzó con la visita de un grupo de arqueólogos de Buenos Aires, quienes estaban estudiando la zona y preguntando si había registro de aborígenes. Las pocas familias que quedaban allí, como consecuencia de las pocas posibilidades de crecimiento económico y educativo, pusieron a su disposición la información con la que contaban.

“Contábamos que teníamos un lugar donde había muchas cosas, y teníamos una mina de oro que no sabíamos que podíamos vivir de eso. Ellos nos acompañaron, nos capacitaron para cuidarlo, preservarlo, y poder vivir de esto. Contar la historia. Y, a medida que vamos teniendo nueva información, seguimos fortaleciendo nuestros conocimientos”, contó su presidenta, Natalia Perafan.

En cuanto a la modalidad de la organización, afirmó que “empezamos uniendo las familias, y optamos por este camino de cooperativismo, de lucha comunitaria, colectiva. En 2012 nos dieron la matrícula, empezamos a trabajar, y fue un boom para el pueblo”.

Actividad económica

Actualmente son 18 las familias que se sustentan gracias a la Cooperativa. La principal ganancia se obtiene del turismo, y también accionan por la revalorización del bosque andino. Así, germinan algarrobo, que ha sido deforestado para la venta de leña y carbón.

“Hoy estamos germinando y trasplantando, y con las semillas hacemos productos regionales como café, harina, masas dulces y otras cosas”, expresó la presidenta de la entidad: “En pandemia empezamos a trabajar con la parte productiva, entre nosotros, y hemos fortalecido los emprendimientos con elaboración de productos a base de plantas nativas, cremas antiinflamatorias, y otras cosas”.

Fuente: Elaboración propia a partir de entrevista realizada por Radio La Compañía (Tandil, Buenos Aires).

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