El Ministerio de Desarrollo Productivo de Catamarca concretó la firma de contratos con cuatro emprendimientos locales. Estos inician el proceso de certificación orgánica junto a la Organización Internacional Agropecuaria (OIA), en el marco de la política provincial para fortalecer la producción sostenible.

Los establecimientos que comienzan el proceso son Finca La Bajada, dedicada al cultivo de olivos, y la Cooperativa Moliendas de Ambato, elaboradora de harinas y tostados de especies nativas. Completan la lista Sucesión Rivas Ruzzo y Finca La La La.

La iniciativa surgió tras gestiones iniciadas durante la Fiesta Nacional del Poncho. Este acuerdo marca un nuevo paso en la consolidación del sector orgánico en la provincia, según informaron las autoridades.

El encuentro fue encabezado por el ministro Leonardo Zeballos y la directora de Certificación y Producción Sostenible, Rocío Leiva. También participaron el representante de la OIA, Carlos García Casalía, y miembros del Movimiento Argentino para la Producción Orgánica (MAPO).

Los emprendimientos contarán con acompañamiento técnico de MAPO y del Ministerio durante toda la conversión. Esto fortalece la articulación público-privada que impulsa el crecimiento del sector productivo local.

Asimismo, se anunció que el próximo 17 de noviembre se realizará la Reunión N° 21 de la Mesa de Producción Orgánica y Agroecológica. En ella se abordarán los avances y desafíos del modelo productivo sustentable en Catamarca.

Fuente: Prensa oficial provincia de Catamarca.

Para seguir leyendo de la Cooperativa de Trabajo Moliendas del Ambato Ltda.