Las cordobesas Cotagro Cooperativa Agropecuaria Ltda. y Cooperativa Agropecuaria Unión de Justiniano Posse Ltda. avanzan en un proyecto productivo que transformará la estepa patagónica en cultivo de alfalfa de calidad premium. La iniciativa, denominada Desierto Verde, ya tiene en marcha el movimiento de suelos en las primeras 400 hectáreas cercanas a Picún Leufú, Neuquén.

El presidente de Cotagro, Fabián Grosso, explicó que la apuesta responde a la política de “expandirse hacia otros negocios” y diversificar su cartera. “Se trata de un negocio en sí muy interesante, no sólo por que presenta márgenes favorables, sino también porque lo hacemos en sociedad”, afirmó.

A mediano plazo, proyectan construir una planta industrial de procesamiento de alfalfa en Zapala. Allí transformarán el cultivo en heno prensado bajo el formato de megafardos, ideales para optimizar la logística y mantener la calidad nutricional.

El objetivo final es salir a los mercados asiáticos a través de Chile, aprovechando las ventajas naturales de la región. Los impulsores señalaron que la baja humedad ambiental favorece “un menor desarrollo de plagas y malezas”, lo que aumenta la calidad del producto hasta “un nivel altísimo”.

Además, destacaron que la radiación solar típica de la Patagonia ayuda a la coloración de la alfalfa durante el secado. Eso le otorga un verde “muy valorado y competitivo en los mercados”, según explicaron desde las firmas cordobesas.

El riego se nutrirá del río Limay a partir de canales ya existentes, y cuentan con el aporte de conocimientos previos de un emprendimiento local. “La zona alcanzada con el riego es muy grande en esa región”, sumó Grosso, vislumbrando posibilidades de crecimiento.

Fuente: Diario Río Negro.