“Nos dedicamos a producir, cada uno tiene una producción, un emprendimiento personal. Con mi marido hacemos pastas y ahora pusimos un local de productos locales sueltos en el mercado del frigorífico”, expuso la secretaria de la Cooperativa de Trabajo Nuevo Surcos Ltda., Viviana Elizabeth Troncoso.
Establecida en Gualeguaychú, la Cooperativa cuenta con productores de verduras agroecológicas, frutas y verduras, huevos y panificación.
“Cada uno trabaja en lo suyo y trata de ayudar al compañero, lo que se pueda”, relató sobre la realidad de sus integrantes.
Consultada por El Portal de las Cooperativas sobre las expectativas a futuro señaló: “Por ahora es salir adelante en esta situación terrible que está pasando el país, tratar de crecer un poquito cada uno y hacer algún emprendimiento entre todos”.
Y luego amplió:“Hay un muchacho, que produce y es el que más vende, estaba en la UTT también, sabe mucho de biofertilizantes”.
También se refirió a la cuestión de un local: “Nos gustaría tener un lugar, un espacio tipo almacén, donde se vendan todos productos cooperativos. (También) hacer algo de comidas, eso es lo que se había hablado en un momento”.
La cooperativista refirió que nunca tuvieron convenios con el Estado: “Somos muy nuevos, empezamos cuando ya se terminaba la gestión anterior. No sabemos si los lograremos tener, sino seguiremos trabajando de forma particular con nuestras producciones sin la mano del Estado”.
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