La Cooperativa de Trabajo Cotapa Ltda. tiene su sede en Paraná, y se dedica a la producción y venta de productos lácteos, incluyendo, entre otras cosas, leche larga vida y yogurts. Ofrecen productos de alta calidad a precios accesibles, posicionándose como una alternativa económica frente a marcas líderes en el mercado.

Cotapa nace el 12 de julio de 1964 como Cooperativa de Tamberos de Paraná Ltda., en Paraná, Entre Ríos. “Desde entonces, los productos Cotapa han estado presentes en miles de hogares de la provincia y la región, brindando a los consumidores alimentos nutritivos y reconocidos por su calidad. A lo largo de estos años, distintas circunstancias pusieron en peligro nuestra continuidad. Sin embargo, los trabajadores nunca bajamos los brazos y decidimos unirnos bajo los valores del cooperativismo para luchar y recuperar nuestra fuente de trabajo y un emblema de la ciudad”, expresó su presidente, Carlos Strada.

Elaboran productos lácteos de excelencia empleando las recetas tradicionales que caracterizaron por décadas los productos Cotapa. “Con espíritu cooperativista y con el respaldo de nuestro conocimiento y experiencia productiva, nos esforzamos por alcanzar la más alta calidad. Renovamos a diario nuestro compromiso con proveedores y productores, con responsabilidad y trabajo conjunto, para el crecimiento de todos”.

Situación actual

La Cooperativa Cotapa ha encontrado un nicho competitivo ofreciendo productos lácteos de alta calidad a precios más bajos que las marcas líderes, una estrategia que ha permitido la apertura de nuevos locales de venta. “Habilitamos un local de venta en la fábrica y otro en un mercado municipal, donde la gente asiste por los buenos precios”.

La situación económica de Argentina y la eliminación de subsidios al transporte y energía complican el escenario. “Es difícil invertir en maquinaria y reparaciones debido al aumento del dólar y los costos dolarizados”.

La producción de Cotapa se enfrenta a numerosos desafíos, complicando su capacidad de mantener un stock adecuado. A pesar del aumento de costos, Cotapa ha mantenido la venta de sus productos, adaptándose a un contexto económico desafiante. Carlos Estrada, presidente de Cotapa, destaca la imposibilidad de trasladar los aumentos de costos al precio del producto sin quedar fuera del mercado.
Manifiestan que el apoyo Municipal es clave para la continuidad. “Hemos logrado establecer acuerdos con la Municipalidad para la distribución en comedores y escuelas, recibiendo apoyo crucial para nosotros”. Sin embargo “la falta de exceso de producción debido a la materia prima escasa afecta a muchas empresas del sector”.

La empresa sigue adelante con desafíos financieros significativos. “Hemos comparado el año pasado con un contexto de que bajó la producción y subieron los costos al no haber exceso de producción por falta de materia prima. No es una cosa que la pasamos nosotros únicamente, sino que otras empresas están en lo mismo. La venta de nuestros productos no se ha resentido, o sea lo que producimos lo podemos vender”.

El respaldo del sector público, incluyendo los poderes judiciales, legislativos y ejecutivos, es crucial para que Cotapa pueda demostrar su viabilidad económica a largo plazo. Con un plazo hasta el 30 de diciembre de 2024 para presentar un balance completamente saneado, la cooperativa se encuentra en un proceso de levantar a todos sus acreedores y atraer nuevas inversiones. “Es muy importante el apoyo del sector público en todas sus formas porque es muy difícil, teniendo toda esta situación, mostrar que la empresa funciona bajo la administración de los trabajadores”, explicó Estrada. Y agregó: “Se nota que el deseo es que continuemos. No tenemos el futuro asegurado acá, pero estamos trabajando para lograr la continuidad de la fábrica”, afirmó Carlos Estrada, presidente de la cooperativa.

Más sobre su situación

Hace un tiempo, la empresa entró en quiebra debido a incumplimientos financieros por parte de su dueño anterior. La empresa ya estaba en un concurso preventivo y tenía compromisos con acreedores que no fueron cumplidos. Debía comenzar a cumplir con algunas de estas obligaciones, lo cual no sucedió, resultando en la declaración de quiebra por parte del juez.​

A pesar de los desafíos, Cotapa ha logrado presentar balances positivos en sus primeros años de operación bajo el modelo cooperativo. “Hemos tenido nuestro primer y segundo balance positivos. Gracias a Dios, estamos en el proceso de liquidación como toda quiebra tiene su proceso legal”, detalló Estrada. La Cooperativa trabaja para valorizar la fábrica y compensar con sus créditos, buscando asegurar un futuro sostenible para la empresa y sus trabajadores.

Fuente: Elaboración propia a partir de entrevista realizada por el programa Argentinos en el Mundo, en Radio Argentina (Resistencia, Chaco).

Para seguir leyendo de la Cooperativa de Trabajo Cotapa Ltda.