Una entidad ceresina realizó un remate inauguración en un nuevo punto geográfico, la ciudad santafesina de Suardi.

Ganaderos de Ceres Cooperativa Limitada remató por primera vez en su historia en la localidad de Suardi. El gerente de la Cooperativa, Gerardo Ferrero, contó sobre las expectativas que se originaron en las horas previas a desarrollarse el primer remate feria, en una ciudad que no había concretado operaciones ganaderas con la entidad ceresina hasta el momento. “Vinimos tempranito porque queríamos que todo salga como lo planeamos. Para nosotros este es un paso enorme en nuestros objetivos”, resaltó.

Desde la Cooperativa, explicaron que agrandar el mapa de remates ferias fue un propósito que se propusieron. Actualmente, poseen nichos en Malbrán, La Guampita, Tostado, San Cristóbal. A esto se suma la ciudad de Ceres, donde se encuentra su casa central.

“Es un desafío muy importante. Hoy el mercado de carne está activo por las importaciones a China, y por ese motivo en Suardi armamos nuestro predio ferial, sabiendo de que los frigoríficos están buscando animales terminados para la faena”, explicó Ferrero.

La oferta de este remate inauguración contó con 700 cabezas, destacándose 500 overos, “con muy buenos precios, dentro de lo previsto”.

Para la realización de esta actividad, debieron acatar determinaciones protocolares en el marco de la pandemia del coronavirus, al respecto, Ferrero explicó: “Usamos el mismo sistema que en otros predios de remates ferias, solo vienen los compradores, y no asisten los vendedores; tratamos de que en las tribunas haya un distanciamiento entre los compradores”. “Sabemos muy bien que a estos protocolos debemos respetarlos a rajatabla porque si se contagia alguien, podemos llegar a tener que parar los remates”, destacó el gerente de la Cooperativa.

Fuente: Ceres Ciudad.