Con una inversión del orden de los ocho millones de pesos, la Cooperativa de Provisión, Transformación, Comercialización y Vivienda Ruralcoop de Productores de la Agricultura Familiar y la Economía Social Limitada (Coopafes) pudo concretar la compra de una hectárea de tierra y un galpón con oficinas, que alquilaba desde hacía más de 10 años.

“Al no ser nuestro, no podíamos hacer mayores inversiones y mejoras en ese galpón. El hecho de poderlo comprar, más allá de la adquisición de un bien que nos capitaliza, nos da una oportunidad de crecimiento”, destacó el presidente de la Cooperativa Coopafes, José Antonio Beamonte. La inversión rondó los ocho millones de pesos.

La Cooperativa Coopafes nuclea a productoras y productores de la denominada agricultura familiar, por su escala. A partir del asociativismo -de carácter social y económico- le da valor agregado a su producción primaria, elaborando tomate triturado, mermeladas, dulces y encurtidos.

Quienes integran la Cooperativa trabajan desde media hectárea hasta tres hectáreas, ya sea en sus propiedades o arrendando. La Coopafes cuenta con pequeñas fábricas distribuidas en los predios aledaños a la producción hortícola, lo que les genera ventajas en cuanto a la logística.

Beamonte comentó que poseen una cámara de frío donde pueden almacenar hasta cinco mil litros de tomate triturado, que equivalen a dos equipos de camiones con distintas mercaderías.

“Esta cámara nos permite almacenar nuestra producción primaria y ofrecer un espacio de servicio de frío a terceros, una posibilidad que no existe en nuestra zona. De este modo, podremos generar alianzas con otras cooperativas de productores pequeños y medianos, además de poder idear una estrategia junto al municipio”, describió sobre otra de las oportunidades que se abren a partir de la adquisición de este crédito.

A su vez, planean fortalecer el sistema de empaque de frutas y hortalizas frescas, como tomates refrigerados y dulce de mermelada, a partir de mejoras en el galpón.

Fuente: Diario Uno.