En el marco del Encuentro Regional Noroeste Argentino (NOA) de la Red Nacional de Alimentos Cooperativos, que se realizó en Jujuy y reunió a más de 110 representantes de Cooperativas, organizaciones e instituciones, la Cooperativa Agroindustrial Colonia Frutihortícola de la Rioja (Cofrular) Limitada viajó a para compartir experiencias y profundizar el trabajo en red.

El referente de la Cooperativa Cofrular, Maximiliano Giannini, quien viajó en representación de la Federación Riojana de Cooperativas Autogestionadas (Fercoa). En este sentido, comentó acerca de su participación en el encuentro: “Estamos en la Cooperativa Cauqueva, en Maimará, en el corazón de La Quebrada asistiendo al encuentro del NOA de la Red de Alimentos Cooperativos en el cual participamos con la comercializadora La Minga”.

Este espacio, surgió para reflexionar acerca de la producción, elaboración, distribución y consumo de alimentos en la región. De este modo, Giannini detalló los abordajes del encuentro: “Tuvimos una interesante agenda de trabajo, primero haciendo un balance de la regional, discutiendo sobre logística, y fundamentalmente, lo bueno es que participaron muchas otras organizaciones que tienen procesos de comercialización en marcha y que se está empezando a tejer una red de comercializadoras de la agricultura familiar y de la economía social”.

Además, este evento contó con una feria de la pachamama y un festival de música para compartir y difundir las diversas producciones de la economía social y solidaria.

Fuente: Redes sociales Fercoa.