En conjunto promueven la protección del medio ambiente, a la vez que brindan capacitación técnica y prácticas profesionales al alumnado.

La Cooperativa de Trabajo Aceitera La Matanza Limitada y un grupo de docentes, no docentes, estudiantes y graduados de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de La Plata trabajan colaborativamente para lograr un mejor tratamiento de efluentes líquidos y redes pluviales.

El inicio del proyecto de extensión data del 2019, cuando miembros de la Cooperativa se contactaron con la Facultad a través del graduado de Ingeniería, Julián Ricci, luego de que la Autoridad de Cuenca Matanza Riachuelo (Acumar) clausurara la fábrica por problemas con los efluentes líquidos industriales y desagües pluviales.

En ese contexto, el grupo de trabajo de la Facultad acompañó a la Cooperativa en la implementación de medidas para lograr el levantamiento de la clausura y colaboró para que pudieran cumplir con los requerimientos de otras entidades como la Autoridad del Agua (ADA), el Instituto Nacional del Agua (INA) y el Organismo Provincial para el Desarrollo Sustentable (OPDS).

En 2020, una vez regularizada la situación de la fábrica, se dio continuidad a la actividad con la presentación de un nuevo proyecto que tiene como objetivo consolidar a la Cooperativa en los procedimientos para la gestión de los efluentes líquidos y redes pluviales. En primera instancia a través de una capacitación con talleres virtuales con certificación y visitas a la fábrica, abordando los principios básicos de funcionamiento de una planta de tratamiento de efluentes, los procesos intervinientes, los errores de manejo más frecuentes y medidas de mejoramiento.

La ingeniera química y co-directora del proyecto, Tatiana Arturi, destacó: “A través de los talleres se crearon situaciones de transferencia e integración de aprendizajes. Estas permitieron, por un lado, a los cooperativistas comenzar a idear ajustes en la operación de la planta de tratamiento para proponer mejoras hasta lograr una adecuada gestión de las aguas residuales industriales. Por otro lado, a los integrantes de nuestro grupo de trabajo, nos permitió conocer cuáles son las principales ventajas y limitaciones en una cooperativa de trabajo a la hora de tomar decisiones e implementar soluciones en planta, ya sea tanto desde el punto de vista técnico como relacionado a los recursos humanos”.

Por su parte, el cooperativista del sector de tratamiento de efluentes de la aceitera, Ricardo Petit, afirmó que “esta conexión con la Facultad nos ayudó a saber dónde estamos parados, hablar con propiedades técnicas y seguir trabajando hasta alcanzar los resultados esperados. Eso es muy importante, ver cómo la mayoría logró una identidad en el sector que antes no teníamos”.

Por Ingeniería participan la directora del proyecto, Verónica Sosio, Eliana Berardozzi, Noelia Doldán, Indira Basma, Oriana Celi, Mariana Rossi, Karen Molina, Manuel Hadad y la trabajadora social Inés Pallavicini .

Fuente: Prensa UNLP.